西洋参灵芝猪骨煲汤;西洋参灵芝猪骨煲汤怎么做

西洋参红枣枸杞排骨汤的做法是什么?

准备材料：排骨750克、玉米1根、虫草花15克、西洋参5片、枸杞适量、红枣2个、生抽少许、料酒1勺、盐不能过量、姜10克

步骤：

1、食材马上准备好，海鲜菇我带的晒干后的，必须提前水浸泡，如果不是有新鲜的苹果的更好，干的还比较方便些，想用时拿点不出来泡一下就行。

2、玉米切成小块，虫草花泡开备用。

3、大骨头洗干净再泡一会，把血水泡出，再用水焯一下，消掉血沫，焯的时候盛有点料酒生抽和姜片，把骨头捞出后再用热水水清洗一下，表面会有一些浮沫。

4、把焯好的骨头放进去砂锅中，再放入后虫草花、几片西洋参、红枣、枸杞。

5、把切好的玉米也倒出来，玉米用水果玉米会好些，是因为会有一点甜味。

6、参加适量的水，末过食材，弄到灶上煮沸后结束后转小火炖上一个半小时，快炖好的时候记的加盐调味。

7、炖一个半小时，西洋参红枣枸杞排骨汤就煲好了。

8、成品。

灵芝猪骨汤的做法

1、打算好配料，灵芝3-4片，桔皮一片，生姜切片，香味2-3片。灵芝在买的时候也让人切片了，在用的时候，直接拿回来洗洗就好，假如是没有切片，就很不方便，我这里在用的是赤灵芝，一般煮菜也是带的这样的灵芝，有一种灵芝对女人很不错，是三叶青灵芝，这个可以买来煲水喝。

2、把配料浸泡一下，清洗干净。

3、把排骨和大骨侵泡20分钟，清洗干净，扔到紫砂炖锅中。喜欢飞水的就过一下开水，冷水下锅将骨头煮一下，我这里放有桔皮也可在去腥，所以我就是没有飞水了。

4、胡萝卜洗净，切成滚刀块。喜欢其他食材的，可据自己就是喜欢调换。

5、把胡萝卜和骨头及配料一起放进炖锅里，再加水大半锅，炖2小时即好。盐到结果才能加，不然骨头上的肉就不嫩了，起锅前加盐就也可以的。

灵芝可以和花旗煲骨头汤吗?

可以不一起煲，具备养生功效。

材料

花旗参5克，灵芝7片，瘦肉半斤，红枣8粒，姜1片，盐注意适量

做法

1.瘦肉洗净后切成块状下锅焯水。

2.花旗参洗净；红枣用清水浸软洗净。

3.将瘦肉、花旗参、灵芝片、红枣、姜片放入后电砂煲中，加入1升清水煲2小时。