煲汤做菜知识大全!
《 本草从新》记载:西洋人参,补脾降火,生津液,除烦倦。虚而有火者翠竹水。西洋参能补益元气,兼有养阴、清热生津的作用,是补脾药中的一味清补之品,民间常用于煲汤进补,但还不知道这西洋参跟什么好煲汤好呢?
1西洋参瘦肉汤
材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞过,与生姜一起放进炖盅内。
2、组建温开水1升(约4碗量),加盖水炖2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。
材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐适量。
做法:
1、老母鸡揭掉鸡皮,斩大件;西洋参切片。
3、把飞水以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,加入8碗清水。
4、大火开锅后,一直煮15分钟,然后再转微火煲1.5个小时,放盐调味去掉。
材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中放入适量的水,大火开锅后,倒入水黄酒,将甲鱼块和壳,一起后放沸水中焯2分钟后再捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内放入清水1500ml,大火煮开,放进去甲鱼煮2分钟,要是再有撇净的话,就撇除很干净,然后把放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。
5、孕妇食用前,加入盐调味即可解决。
1、含化法
一般在早上吃过饭结束后也可以是在晚饭吃过后这样,是因为这样的效果是最好的。早上用量为2到4克,好是在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再口服,比较好嚼的。
也也可以将西洋参碾成粉末状态泡开水喝,取西洋参粉5克,如果有条件的话,建议是用纱布的或是滤纸包好,再舀入沸水服用,那样的话是可以使食用蜂蜜时,你不担心未溶解掉的粉末直接进入口中中。
这些方法不需要在早饭前的服用复方,我们是可以去一点的西洋参最好别多,差不多在2到5克这样,先侵泡,然后把就碗口密封后好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就这个可以拿出冷却阶段孕妇食用。也这个可以注意适量地加入一些枸杞子,效果会更好。
取5克西洋参,这个很简单,那是在煮汤时一同放入共煮,每日服用药一次。
需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,尽量些许粘稠,不要太稀,然后再然后搅拌均匀,放进锅里一起蒸,熟后服用复方。
(1)麦冬+西洋参
二者沸水浸泡后,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬提高滋阴生津之功。用于热病气阴两伤,虚烦口渴,或老人气阳虚少,咽干口燥,津液不足,舌干舌红少苔。
西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉放进去杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。具备益气养血、滋阴安神的作用,应用于心脾两虚、心脾不继多种原因的惊悸失眠多梦,容易健忘脑衰,面唇淡白等。
海马功效:
海马是一种经济价值较高的名贵中药,从古至今就备人们的青睐,男人们对它更是喜爱有加。不仅更具强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,也有治疗神经系统的疾病的效果。
海马本身会如此大的功效,自然市面上的商家就应该不会错失这种可以赚钱的商机,也正因为这种机会,越来越多的商家组建到了卖海马的行业中来,造成了会很难买的到好的海马。
1、买海马要一公一母才好,要海马尾够粗,好是卷尾,大只好是;
2、颜色透净,不发暗,体型丰满、求完整,有海腥味,但还没有臭味。
有了质量好的海马,下一步就分享海马的做法:
1、准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
2、瘦肉洗净切成小块,飞水并再一次清水洗干净。
3、把海马切成大块。
4、炖锅洗净,后放瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
5、加开水至炖盅9分满。
6、准备一大锅水,把炖盅装在水中的蒸架上。
7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右吧表就行。
8、炖好后就这个可以自己喝啦,用不着放任何调料。
1、海马能增加小鼠增强心肌性,降低单胺氧化酶的活性,会降低过发生氧化脂体在体内的含量。况且,其它海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,提升严密保护神经元的功效。
2、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和变长雌性小鼠的深情期,使子宫和卵巢的重量提高,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量很明显提升,外在表现为雄激素样作用。
3、抗衰老:海马能加强小鼠具有抗疲劳性,
会减少单胺氧化酶的活性,减低过发生氧化脂体在体内的含量。况且,其它海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。截断钙内流,至少保卫神经元的功效。
4、抗癌活性。
海马煲汤的比较多功效是补肾壮阳,调气活血祛瘀,但是用海马来煲瘦肉汤,却有清痰化咳的作用。
后来我想对大家说的是,男人想肾好,或是提高性能力,只不过单纯的靠吃,是解决的办法不了求实际性的问题的,因为我前确实是有肾虚的症状,也吃过这些个食物,对肾的帮助不是很大,到最后肯定看了,欧阳杰卿重拾自信,的方法。现在才能有20多分钟的。
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田七,海马,西洋参一起煮汤喝有什么效果
史载,唐明皇晚年不好色暗自心惊,与杨贵妃你侬我侬,游斗一起。唐代诗人自诩易在《长恨歌》中文中写道:“汉王重色思倾国,御宇多年怨长久。杨家有女初长成,养在深闺人未识,倾国倾城。一朝选在君王侧,回眸一笑百媚生。……云鬓花颜金步摇,芙蓉帐暖度春霄。春宵苦短日高起,从此君王不早朝。”唐玄宗晚年,又为什么有这等青春活力呢?相传当年,唐玄宗每日必饮海马酒之故。
远古传说固不能信,但海马的确是一味功效功绩显著的补肾高大强壮药。事实上《本草新编》所载:
“海马,亦虾属也。入肾经命门,专善兴阳,……海马功用不逊于腽肭脐,乃尚蜶脐不尚海马,此世人之大惑也……”
在现代药理研究可以肯定,海马的功效有三:
l、性激素样作用:海马的乙醇提取物(即“海马酒”)既能诱发和缩短雌性动物小鼠的情难自禁期,使子宫和卵巢的重量增强,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量肯定增加,表现为雄性激素分泌样作用。
2、抗衰老:海马能提高小鼠耐缺氧性,会减少单胺氧化酶的活性,会降低过氧化后脂体在体内的含量。至于,其它海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。截断钙内流,至少严密保护神经元的功效。
3、抗癌活性:
三七中药中的化瘀止血药,为五加科多年生草本植物三七的根。要注意产于云南,能化瘀止血、活血化瘀定痛。临床应用于跌打损伤,瘀血疼痛;多种内外不出血。近年来临床医学心脑血管病、妇科病是用比较多。是可以外敷,这个可以外用。
西洋参也叫花旗参,洋参。
味苦,甘性凉.入脾胃经。
有滋阴养胃,清火清热生津之功.主治肺虚热咳,胃火牙痛,肾阳虚血热,
喘痰中带血血,热病气阴两伤,津少口渴想喝水。
体质虚寒,湿滞者孕妇慎用。
西洋参属夏季进补的佳药。毕竟其性寒味苦而补,夏季因酷暑盛阳、炎热多汗,易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦气躁、舌质红尿赤等症状,此时取西洋参泡开水代茶长期喝,或将西洋参与肉类骨头熬汤食用,效用良好素质。
西洋参具备什么温补功能!功效是对具体的人而言的,所以有什么功效也是争对具体一点的人而言的。西洋参具备什么滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的冰火功效.古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆后用之”.故补而不燥是西洋参的特别之处.其主要注意作用有:
1.强化心肌及可以提高心脏之活动能力;
2.健硕中枢神经,安定一身心并恢复疲劳感,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;
3.对血压有变动作用,使临时性或持久性血压下降.强抑动脉硬化并交流增进红血球生长,减少血色素的份量;
4.能功能调节胰岛之分泌,所以对糖尿病有功效;
5.对肝脏有可以调节副肾上腺素之分泌,促进促进新陈代谢的作用;
6.能增强体力并对运动员具极高助益;
7.强捺癌细胞生长的速度,提高免疫功能;
8.会害消化,对慢性胃病和肠胃衰弱助于效.
下篇:西洋参石斛麦冬煲鸭汤