煲汤做菜知识大全!
1.乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞入备用
2.用至于一只煲汤的锅,接清水烧开,舀入乌鸡块,放入后花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
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饮食小常识
1、乌鸡:滋补肝肾、益气补血
2、灵芝:帮助睡眠、镇静安神
3、石斛:滋阴补虚,养胃生津
4、花旗参:提神健脑、抗疲劳、
饮食小常识
以下四种食材一起煲出的汤水对偶尔会喝酒应酬、经常熬夜的人是首选。
的花旗参、滋阴清热、护肝养肝明目的石斛和安神的灵芝炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾益胃的功效。汤色浓而不浊,喝过来微苦回甘。
是可以喝。灵芝石斛西洋参无花果汤是一种营养价值高的汤,很有可能有助增强免疫力、养阴生津、健脾养胃等,但它并没法再冶疗外耳道炎。
1、可以喝石斛煲汤的食材有:芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参。
2、石斛煲汤有:斛二冬饮、石斛养胃茶、石斛开音茶、石斛明目茶、石斛灵芝茶。
3、石斛二冬饮。
材料:石斛20g,芦根20g,天冬10g,麦冬15g。
做法:本案所涉材料洗净,加开水500ml,文火炖煮至200ml,每日几次。
功效:养阴生津,清火退热。适用于外感热病后期大热已去,阴津不足,伴有发热缠绵外在表现为唇干、尿少、口干喜饮却饮而不解暑、体温波动于37.5℃~38℃附近。这里石斛、芦根最好是用鲜品,效果显著。
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