煲汤做菜知识大全!
莲子但是很多人都非常爱吃的一种食材,莲子直接吃更加新鲜的苹果,还也可以制作成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹等。不过说到莲子猪肚汤,不过让不少人眼前一亮。要想吃到美味的莲子乌鸡汤着配料又是十分有用的哦。一起来看看莲子猪肚汤配料怎末做吧!
配料1:
玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜1块、陈皮2块。也就是根据上述规定步骤中所用的材料,这些大都比较比较比较经典的汤料。
配料2:
也可以加些党参、黄芪、枸杞、葱姜、鸡肚子里塞一部分,汤里放一部分。这些食材都更具挺好的药用价值,相对于身体也更具而且好的滋补作用。
妈网百科叨叨叨叨叨:
在做莲子猪肚汤的时候火候要控制好,猪肚别炖老了。要不猪肚一点弹性都也没,因此不脆不好吃一点哦。
猪肚莲子汤的做法万分感谢:
1、锅里倒入清水烧开,把猪肚放入后在里面,再加入料酒焯烫捞出,用水洗净。
2、猪肚切条,大葱切段,姜切片,蒜苗切小段。
3、砂锅里倒入清水,大火煮沸,加入葱段、莲子、姜、红枣,然后再后放猪肚,大火烧开,再转中小火煮1小时。
4、之后参加青蒜烧开,放盐、胡椒粉调色调味表就行。
市场上买肉,看见了有猪肚,买了一个回家了,好长时间是没有吃,煲个汤。最比较喜欢胡椒猪肚汤,温暖温暖的喝了很舒服吧,以外胡椒,还比较喜欢放点莲子,小火渐渐的煲两小时,猪肚早酥烂,汤也很鲜美,加一点儿盐就也可以喝了。
用猪肚煲汤根本不紧张,只不过总是会并不想抢先出手洗猪肚,还有没有这样的感觉呢。要知道擦洗猪肚当然不奇怪,掌握到方法,又飞速又干净。有句话怎莫说,为爱把手洗干净做羹汤是真的不算什么,有勇气为爱洗大肠洗猪肚啊。
食材:
猪肚200克、莲子50克、红枣10颗、枸杞。
辅料:
姜1块、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、盐、面粉。
材料
主料:猪肚1000g、莲子20g、干贝20g;
猪肚莲子汤
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中间要不时轻轻晃动,这样的才煮得透。
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小贴士
将猪肚用清水洗几次,然后再放掉水快开的锅里,经常翻动,这时水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物铲除掉就行了。
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