煲汤做菜知识大全!
西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?
西洋参可以煲汤,诸如西洋参瘦肉粥,西洋参鸡,西洋参肉,西洋参乳鸽,西洋参鲫鱼汤。
西洋参瘦肉粥所需材料以及具体做法::
材料:
西洋参10克切片,瘦肉250克,白米250克。
做法:
1、用焖锅将水滚后放入已洗净后的米,猛火煲约5分钟。
2、加入到瘦肉及西洋参,待滚后再收慢火炖煲。
3、煲半小时后木盒瘦肉,有手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。
1
材料:西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法:
1、必须排骨提前请肉铺切成块,桂圆肉、红枣不提前温水泡待用。
2、然后把将以内材料起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出后温水漂去撇净。
3、汆水排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水。
4、后将氽烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、之后待汤开后,转小火煮制1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可解决可食用。
2
材料:西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、食用油。
做法:
1、是需要将鸡肉切块,洗净。
2、把党参冼净掰断,红枣去核,西洋参切片。
3、后再把西洋参、党参和红枣浸泡水里一会儿备用。
4、结束后慢慢倒入锅内,组建水没过食材。
5、启动后放入电压力锅,按煲汤键,出锅前加入少许盐调味再试一下。
3
材料:西洋参、鲍鱼、食盐。
做法:
1、先将西洋参去皮洗净,切块备用。
2、鲍鱼处理好洗净后,焯水备用。
3、接着将鲍鱼和西洋参一同后放炖锅中,加适量清水。
4、之后按过炖制健,煮1-2小时左右。
5、最后加入适量食盐调味即可解决。
4
材料:鱼胶、西洋参、冰糖。
做法:
1、先将鱼胶洗净,去处理好泡发后备用。
2、后再西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里,加适量水,炖3小时。
5、后来组建适量冰糖接受调味即可。
花旗参炖瘦肉汤
瘦肉、花旗参、盐、清水
花旗参石斛瘦肉汤
花旗参、石斛、猪瘦肉、蜜枣、姜
花旗参炖乌鸡
花旗参、乌鸡、生姜、红枣、枸杞、黄花、干山药片
都行吧经常熬夜人士的滋阴汤—花旗参石斛汤
猪肉、石斛、花旗参、蜜枣、姜
花旗参炖瘦肉
花旗参、瘦肉、姜片、蜜栆、盐
花旗参炖鸡汤
鸡、花旗参、党参、淮山、枸杞、玉竹
元贝花旗参花胶虫草花补元汤
元贝、枸杞、花旗参、桂圆、虫草花、花胶、蜜枣
花旗参瘦肉汤
瘦肉、花旗参、盐粉
花旗参鸡汤
鸡肉、料酒、水、姜片、花旗参、枸杞、盐
广式花旗参炖乌鸡汤
乌鸡、料酒、桂圆肉、枸杞、红枣、沙参、北芪、淮山干、花旗参
花旗参清鸡汤
老母鸡、花旗参、盐
广东老火靓汤-虫草花花旗参香菇汤
瘦肉、虫草花、香菇、花旗参
花旗参炖乌鸡汤
乌鸡、花旗参、红枣、生姜
花旗参石斛麦冬茶
花旗参(西洋参)、石斛、麦冬
花旗参红枣枸杞汤
花旗参、红枣、枸杞
花旗参蒸排骨
花旗参、排骨、枸杞、姜丝
鱼胶炖花旗参鸡汤
鱼胶、鸡、花旗参、姜片
石斛花旗参养生茶
鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
石斛、花旗参片、枸杞
花旗参炖雪梨
花旗参、雪梨、冰糖、枸杞、川贝\