煲汤做菜知识大全！
问题一：西洋参片要吃一、西洋参片的吃法：
西洋参的服法与疗效咨询，不能轻视，要一遍如何鉴别，不然的话绝对不会有完全没有用处，平白浪费啦。
具体详细介绍追加：
1、煮服法：
将西洋参切片，取3克盛有砂锅内，加水后适量即可，用文火煮10分钟以内，识趣点饭前饭后不能空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：
将西洋参切片，每日取2~5克放进去瓷碗中，加适量水浸泡一段时间3~5小时，碗口加盖公司，再将基放在中间锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法：
将西洋参用小火烘干，研成细末，你每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后后服用复方。
4、含化法：
将西洋参放在旁边砂锅内用热水蒸一下，使其烫的，再切成薄片，放在很干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细骸慢慢咀嚼强咽。
5、冲服法：
将西洋参用小火拱干，研成细粉，你每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲进，加盖后5分钟，可分三次服药，以不要空腹长期喝为佳。
6、配枣法：
取新鲜的苹果的西洋参20克，大枣5枚，加冷水适量，慢火熬成参枣汤，每隔一天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法：
将老母鸡去内脏清洗干净后，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水后吞没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩三分之二再试一下，每天吃一小碗鸡肉和汤。
另，需要注意的是吃西洋参期间，最好别喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，避免降低疗效。
的原因进口西洋参价格普通的东西，我国已引进品种成功了，称做种参或进口牌子西洋参。其质量与进口者字相，抑且最多。
必须把西洋参切片,取大约3克的西洋参盛有砂锅内,组建注意适量的水,接着用文火开煮约10分钟,趁早上不要空腹,将参汤与参片一起服下。
把西洋参用小火烘干,再研成细粉,每次取5克置杯中,随即将开水冲入,单位印章后5分钟后,再盛有少量蜂蜜,可分两次服用,在不能空腹时饮用茶为最佳。
把整棵西洋参盛有砂锅内需要用水蒸一下,使其变软,再切成薄片,紧接着将薄片装在很干净的小瓷瓶内,待每隔一天早餐前和晚饭后各含服3-4片,细细咀嚼咽下。
把西洋参用小火慢慢地烘干,随后研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后即可服药。
隔一段时间取比较新鲜的西洋参约20克,大枣5枚,加适量的水,炖成参枣汤,每日早上不空腹和夜晚临睡前服用药为佳。
每天取3--5克的西洋参切片放入后瓷碗中,加入适量水把碗口盖好,水浸泡1--2小时,再将瓷碗横放锅内,放入锅中蒸炖半个小时,早餐前半小时服用建议。
是需要将老母鸡去鳃冼净,再取西洋参50克盛有鸡肚内,用线将鸡肚缝合,加冷水瞬间吞没鸡体,不加盐,先用武火烧开,再用文火慢炖,炖至鸡肉熟烂,汤液只剩三分之二表就行,每天吃一小碗鸡肉和汤。
问题三：西洋参该如何服用药西洋参服用方法追加，祝成功！
一、再嚼服：将西洋参切成薄片，可于早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼，每天晚上用量一般2-4克再试一下。那样的服用方法药物利用率高，直接吸收迅速地。单支参炖服也可，我记得剩下的参渣也最好不要浪费了，可以不把它嚼服。
二、碾成细粉冲服：可以把西洋参研成细粉状，就勺子舀0.5－1克，用温开水冲服。对于不不适应西洋参苦味的人而言，也这个可以把粉末灌成胶囊服食（胶囊可以选择类型质量过关的）。
三、泡水喝喝：将西洋参片放入后水杯中，加开水浸泡后约10分钟锭代茶不宜饮用，可重复一遍浸泡一段时间两次，至水无参味为止，但要注意，如果不是是泡水喝喝，跟喝咖啡一样，住一宿的千万不能喝，当天晚上完全喝尽，把西洋参片也嚼嚼一口吞掉。很是质量不好的西洋参泡过一夜会有股馊味。
四、与别的药材单味药同吃：西洋参还可与别的中草药单味，以能提高效果。比如说：西洋参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例单味，西洋参与铁皮石斛以1∶1单味，两款都可补脾神、调节免疫力；西洋参莲子桂圆粥补气血不足，将西洋参5克、黄芪20克、莲子肉50克、桂圆肉50克、大枣20枚、糯米250克，文火煮粥，能用早中晚餐吃去掉。比较适合气血不足的患者，有助于暂时缓解女性更年期的多种症状；参鹿二君酒可预防高血脂，将20克西洋参和10克参茸放进去110300毫升白酒浸泡后半个月，每天喝3次，每次喝5200毫升。这样的酒要注意能补肾阳养精，相对于中老年人体弱、腰酸足软、很容易疲劳、精神萎靡不振这些贫血、血脂过高、冠心病等应该有明显的预防作用。
要特别注意，服用西洋参忌口萝卜，和吃人参一样，在服用药西洋参时也必须注意忌口，不可吃萝卜。在传统的中药药性理论中，二者是相畏的，即西洋参的作用会被萝卜缓解或驱除。当然了，毕竟西洋参性凉，身体怕冷、心跳极快、大便溏薄、舌苔白腻湿滑的地面者，要慎服西洋参。
问题四：西洋参片怎么样才能吃？什么季节吃好点？西洋参的功效:
一、增加中枢神经系统功能西洋参中的皂甙这个可以有效提高中枢神经，达到能静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可范围问题于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统常服西洋参可以抗心肌缺血、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化宠物心肌收缩能力，冠心病患者症状表现出来为心脾两虚、气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还取决于人是可以调节血压，可快速有效减少暂时性和扩散性血压，可促进血液循环高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的完全恢复。
三、提高免疫力西洋参另外补元气保健比较好药材，可以可促进血清蛋白三个合成、骨髓蛋白三个合成、器官蛋白怎么合等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，管用抵抗癌症。
四、促进血液活力长服西洋参也可以降低血液凝固性、抑制血小板凝炼、抗动脉粥样硬化并促进组织红血球生长时,提升血色素。
五、冶疗糖尿病西洋参这个可以降低血糖、功能调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的作用:
西洋参具备滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的冰火功效.古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆后用之”.故补而不燥是西洋参的不光之处.
1.强化心肌及提高心脏之活动能力;
2.强健中枢神经,安宁身心并复原疲劳感,有镇静及解酒作用,增强记忆能力,对老人痴呆症有显著功效;
3.对血压有按照作用,使暂时性或持久性心率减慢.暂时抑制动脉硬化并进一步促进红血球生长时,减少血色素的份量;
4.能调节平衡胰岛之分泌,并且对糖尿病有功效;
5.对肝脏有功能调节副肾上腺素之分泌,促进新陈代谢的作用;
6.能增强体力并对运动员具如此大助益;
7.抑制癌细胞生长,增强免疫功能;
8.会害消化,对慢性胃病和肠胃强盛助于效.
西洋参服用复方长期过量又是不好啊的，会给人给予心情激动的、烦躁忧虑、失眠，会出现人格完全丧失或精神错乱等相似皮质类固醇中枢神经兴奋和***症状。据专家介绍说，西洋参只不过具有挺好的滋补作用，但并非是人人较为适宜服药，也未必一吃开去，免疫力立刻都会增加。从口服到在身体内产生作用，需要一个过程。
西洋参虽说适用人群很广，但如果没有药不针对病因，也会作用有限反作用。
中医如果说，西洋参都属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦闷、手心发热、脸色发红、身体经常会疲劳乏力，可以使用西洋参类补品也可以都没有达到调养的目的。
或且，若痰多、爱流口水或有水肿等状态时，就应尽量避免服用复方西洋参，否则不就会加重病情。
别外，“非虚勿补”。如果不是身体并无异样感，不宜每天都服用复方西洋参含片。
另外，西洋参容易降低湿症，服药时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较比较适合我口服西洋参，忌服用药人参或红参;而秋、冬季节更比较适宜服药人参。
西洋参的服法与疗效很大关系，不容忽视。现映现其中部分详细介绍追加:
1、煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水不能过量，用文火煮10分钟70左右，趁早饭前或饭后空腹时，将参片与参汤一起服下。
将西洋参切片，每日取2~5克放进去瓷碗中，加适量水侵泡3~5小时，碗口加盖公司，再将基平置锅内，大火蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服药。
3、蒸服法将西洋参用小火烘干，研成细末，你每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后后服用复方。
将西洋参放进砂锅内用水冲洗蒸一下，使其柔顺，再切成薄片，放进彻底干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽。
5、冲服法将西洋参用小火拱干，研成细粉，你每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲出，加盖公章后5分钟，可分......>>
问题五：西洋参吃不吃最有营养。一、煮、炖服法：将西洋参切片，取3克后放砂锅内，加冷水注意适量，用文火煮10分钟以内，趁早饭前饭后空腹，将参片和汤一起服下。或每日取2-5克盛有瓷碗中，加开水适量侵泡3-5小时,碗口单位印章，再将其平置锅内，大火蒸炖20-30分钟，早饭前半小时服用。
二、蒸、含化、冲服法：将西洋参用小火烘干，研成细末，每次来取5克，用一个鸡蛋拌入，上锅蒸熟后服用。或西洋参放到锅内需要用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，装在干净的小玻璃瓶或瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽进。或将西洋参用小火烘干，研成细粉，每次来取5克放杯中，组建少量蜂蜜，用开水冲进，单位公章后10分钟,可分数次服药，以不能空腹长期喝为佳。
三、配枣法：取新鲜的西瓜的西洋参20克，大枣5个，加水适量即可,文火炖煮成参枣汤，早上早晨空腹时和晚上临睡前服用。西洋参片40g，蜜枣（去核）6个，水适量。将主、配料放入大碗中，上笼屉蒸熟。四、炖蒸鸡法：将老母鸡去除内脏洗净，取西洋参50克放入后鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加开水没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，至鸡肉熟烂，每天吃一小碗鸡肉和汤。鲜西洋参一或两棵（25－50g），小母鸡一只；水发玉兰片10g，水发香菇15g；葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉蒸熟以后。五、西洋参粥、米汤：西洋参3g，粳米100g，冰糖少许，加开水适量，用砂锅煮粥。粳米200g，水煮滤取米汤，再以米汤加西洋参5g，共炖服。六、西洋参炖乳鸽：西洋参30g，乳鸽一只，火腿50g，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。
西洋参片炖鸡汤怎末做
西洋参炖鸡一直被其实是温补佳品天下间人参和红参不受的，都可以不用西洋参，西洋参比较大特点是补而不燥。西洋参具有补脾益气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。抗疲劳、抗衰老、抗休克、增加思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。材料：鸡一只、西洋参片3-5克、红枣5粒、姜10克
1.主料
鸡1只、西洋参5g、红枣5、粒姜10g、
枸杞适量、盐适量即可
步骤
1.简单的方法将鸡去处理彻底干净，鸡胸肉片下了用来炒鸡丁，比炖汤越来越美味。
2.余者的鸡放入后开水锅里焯烫一下，剩下的水污水。
3.再一次清洗干净后，换一锅彻底干净的清水。
4.备好红枣、生姜和西洋参。
5.大火烧开，锅开后又一次撇除污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。
6.接着再下西洋参再继续炖20分钟左右吧，一锅原汁汤就炖再说。
7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲向汤，扯块鸡肉。
1.这是洋鸡，但千万不能炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要高度降低炖煮的时间。2.西洋参最好别放太多，不然太抢味。西洋参放太早会没有味道，晚一点放，嚼嚼咬死。
食用材料准备：
西洋参3克，党参10克，枸杞少许，姜片2片，盐少许，鸡肉半只，红枣4个。
汤谱做法：
1、材料准备好，鸡肉切成小块，洗净后
3、把绝大部分药材洗干净，用水浸泡10分钟
4、把彻底食材，慢慢倒入锅内，组建水没过食材
6、焖煮45分钟去掉水开，加入少许盐调味
7、盛下来，趁热喝。
温馨提示：
2.大部分药材洗干净，浸泡10分钟，能比较有效的出味
3.忌用金属制品炖制。
该如何做洋参瘦肉汤才好吃啊：1.西洋参洗净后，用温水泡软切片，放进去煲内；2.煲内组建泡洋参的水及适量清水，大火煲滚；3.瘦肉洗净，放入洋参煲中煲滚，改慢熬煲2小时(煲汤时千万不可挑开锅盖)调味即可解决。功效及注意事项：1.补气健脾，强身开胃；
西洋参瘦肉汤的做法
主料
腱子肉
200g
15g
盐
适量即可
水
适量即可
步骤
1.腱子肉洗净切小块备用；
2.八百光人参清洗干净后备用；
3.把切好的瘦肉盛有炖锅里，汇聚适量的开水；
4.下入清洗干净后的西洋参；
5.盖上盖子，大火2个小时；
6.营养滋补汤就炖再说。
1、煮服法将西洋参切片，取3克放进去砂锅内，再加水适量即可，用文火煮10分钟70左右，赶紧撤饭前不要空腹，将参片与参汤一起服下。2、炖服法将西洋参切片，每日取2~5克后放瓷碗中，加适量水浸泡后3~5小时，碗口加盖，再将基放在中间锅内，蒸30分钟炖20~30分钟，早饭前半小时服药。3、蒸服法将西洋参用小火烘乾，研成细末，每次来取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后口服。4、含化法将西洋参放到砂锅内需要用水蒸一下，使其烫的，再切成薄片，装在彻底干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽。5、冲服法将西洋参用小火拱干，研成细粉，你每次取5克置杯中，加入到少量蜂蜜，用开水冲入，单位印章后5分钟，可分数次服用复方，以空腹食用蜂蜜为佳。6、配枣法取还新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加冷水不能过量，隔水炖成参枣汤，每天晚上早晨不空腹和晚上临睡前服用复方。7、炖鸡法将老母鸡去内脏洗净后，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水后淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩三分之二即可解决，每天吃一小碗鸡肉和汤。服药西洋参期间，忌用茶、咖啡、萝卜等食物，避免减低疗效。而进口西洋参价格价格不菲，我国已原种顺利，称为种参或国产货西洋参。其质量与进口者相同，甚而将近。挑选时，西洋参以手感重，长短为3~4.53厘米，直径为0.6~1.23厘米，心有菊花横纹者为上乘。但需提防冒充，应到中西药店选购，切记不可在摊头商贩处去购买，以防意外受骗。西洋参何得疗效功绩显著？据药理研究探明，它多含功能高效人参皁甙、挥发油、甾醇、多糖类，这些各种维生素，氨基酸与微量元素等，具有镇定、吃消炎药作用，能增强记忆，改善心肌缺血，降低血脂，达到抑制血小板在体外，还可提高免疫功能。由此可见，西洋参最最适宜于气阴两虚有热的病人，其独特之处只是相对而言不热不燥，凡不合适人参冶疗和清补的人，均和用西洋参。而对手脚发凉、肢冷、腹泻的情况、胃有寒溼、脾胃阳气极其虚弱、舌苔黄腻浊等阳虚体质者，则属禁忌之列了补充：人参的种类和药用价值人参有四大家族：我国的“吉林人参”、朝鲜的“高丽参”、日本的“东洋参”、加拿大和美国的“西洋参”。野山参它生长在海拔一千五百米到两20千米的原始森林中，是东北三宝之首，在我国应用也有上千年的历史，目前越来越极为珍稀，是总算的天然蓝色的补品。西洋参，又名花旗参，是一种具高普通医疗价值的贵重补气药物，原是人工养殖于大西洋沿岸北美洲丛林中，与中国人参一属五加科。约于三百年前，西洋参运销到中国，被当时我国医药家是需要证实为凉性补益气血药，以中药学理论为指导将西洋参应用到于临床治疗肾阴虚热症，数日后西洋参逐渐地曾经的华贵滋补药。西洋参的临床应用，也典籍中于我国医药书籍中。高丽参指朝鲜半岛盛产的人参。世界许多国家都生产的产品人参，著名的药用人参主要注意分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽人参在世界上负有盛名。完全晚熟的高丽人参生长时期在六年以上，是值钱的珍品，大部分三个出口到海外。高丽人参可入药，能泡花茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人怀疑高丽人参都能够防癌，也有人把它加进面食中制作成点心。人参炖鸡确实是一道有名的药膳。我国的人参有三种类型：即“野山参”，产于深山老林中。我国吉林省品质上佳的质量建议，故又称“吉林参”。野山参一般都迅速生长了几十年，有的上百年。参龄愈大、参体愈粗、功效愈好，价格也愈高级货。另一种是用野山参的种子参与人工多种植，叫“园参”。园参因加工方法的不同分成品种不同。山参旺于山林较无比坚硬的土壤环境中，受自然环境影响大。野山参的各个部位应该有较特殊的形态，野山参以横灵体八字分展、五形全美(“芦体、腿、须”相......
洋参瘦肉汤的做法，洋参瘦肉汤怎摸做好吃，洋参
1、羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再马上准备一小把西洋参。
2、羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，猛烈开火煮滚后，转小火继续煮5分钟（尽量雷鸣焯水过程千万不能盖盖子）
3、焯好水的羊肉再捞出，用流动的的水冲洗干净，沥干水份。
4、弄干净的锅中放两小勺油烧热，放入姜片葱段煸香后，舀入焯过水的羊肉煸炒出香味，再倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅，煮开后撇去浮沫，放入花椒包和西洋参，盖上盖子同煮沸后，转小火炖一个小时。
6、铁棍山药去皮切成小方丁，盛有汤中再小火炖15分钟，开盖加盐和少量鸡精，再炖10分钟再试一下。
食材
西洋参2条
鸡肉300g
精盐少许
步骤
1
材料准备好。鸡肉，姜，西洋参洗干净。
2
鸡肉切小块。
3
西洋参切段，姜切段，放好备用。
4
把鸡肉放入锅里，加入少许盐。
5
倒入少许的料酒。
6
把西洋参和姜也放进锅里。
7
参加水，煮上2-3个小时，即可食用。
8
西洋参鸡汤就结束了。（西洋参带些许苦忍的味道的，是想汤甜一些可以怎么加点红枣或蜜枣，也这个可以加少许的杞子，这样的汤喝起来比较好甜香）
西洋参带些许苦思冥想的味道的，是想汤甜一些是可以怎么加点红枣或蜜枣，也可以加少许的杞子，这样的汤喝起来都很浓郁香甜。
人参煲汤应该怎么样。
人参在食用时经常会伴有一定的苦味，如果不是将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
1.冰糖独参汤原料:冰糖30克，高丽参10克(或人参粉3克)。做法:先将人参用水洗净，切成细丝与冰糖煎浓顿服。或用人参粉剂冲服。功能:回阳固脱，益气摄血。
2.清暑益气汤原料:西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法:先煎西洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎榨成汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能:清暑益气，生津止渴。
3.人参地黄粥原料:人参10克，栗米100克，生地黄30克，冰糖适量。做法:水煎人参、生地、去渣留汁，入栗米煮粥。将熟加冰糖适量，稍煎待溶即成。根据具体情况吞服，温凉为宜。功能:益气养阴。
4.速溶生脉饮原料:人参30克，麦冬60克，五味子30克，白糖300克。做法:人参、麦冬、五味子以冷水泡透，再加水适量开水冲泡。每半小时取浓煎1次，加开水再煎，共煎三次，合并煎液，再再以小火熬煮浓缩而成至如膏状，停火，加入白糖，混匀，晒乾，压碎，装瓶备用。每次10克，以水冲化，顿服。每日2次。应视病情加减，也可若要与米煮粥。功能:补敛津气，益阴固脱。
5.参附膏原料:人参15克，制附片10克，白糖10克。做法:先煎制附片1小时，后入人参，煎取浓汁600300毫升，加入白糖，每服100毫升，每日3次。功能:回阳固脱。
6.人参胡桃煎原料:人参3克，胡桃肉3个。做法:人参、胡桃肉同时入锅，多再加水煎煮1小时，煎汁约150毫升左右，饮汤后将人参、胡桃肉嚼服。
7.人参山药汤原料:人参3克，山药30克，梗米30克，冰糖少许。做法:将人参研末，与山药、梗米一起盛有沙锅内，加水400毫升，以文火煮至米烂汤稠，军队转业冰糖，即可食用鸡蛋。功能:益元气，补脾肺之阴。(1-7条引自《中华临床药膳食疗学》)
1
材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。
做法：
1、西洋参切片、洗净;瘦肉用沸水一飞而过，与生姜一起放进炖盅内。
2、加入到温开水1升(约4碗量)，单位公章文火煮2小时便可。进饮时方分配到适量食盐。
2
材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。
做法：
1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件；西洋参切片。
3、把飞水下次的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入到8碗清水。
4、大火烧开后，继续煮15分钟，然后转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可解决。
3
材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2、汤锅中倒入适量的水，大火开锅后，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起盛有沸水中焯2分钟后再捞出，并撕去甲鱼壳内侧蓝色透明的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内加入清水1500ml，大火烧开后，放入甲鱼煮2分钟，如果不是再有浮末的话，就浮抹彻底干净，然后把盛有西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转成小火煲煮2个小时。
5、食用前，加入盐调味去掉。
4
1、含化法
一般在早上吃过饭之后也可以是在晚饭吃一到这样，只不过这样的效果是最好是的。早上用量为2到4克，最好在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服用，比较好咬嚼。
也是可以将西洋参研磨成粉粉末状态泡水喝，取西洋参粉5克，假如有条件的话，最好是用纱布或则是滤纸包好，再倒入沸水服药，那样的话也可以使饮用茶时，不用什么害怕未溶解掉的粉末刚刚进入口中中。
这些方法要在早饭前服用药，我们这个可以去一点的西洋参最好别多，大概在2到5克这样，先浸泡，然后再就碗口大密封好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以不拿出快速冷却食用鸡蛋。也是可以适量地组建一些枸杞子，效果会更好。
取5克西洋参，这个很很简单，那就是在煮汤时一同放入共煮，每日服药一次。
是需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，一直保持些许粘稠，千万不能太稀，然后再然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用复方。
（1）麦冬+西洋参
二者沸水侵泡，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬可以提高养阴润肺之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴，或老人气气虚少，咽干口燥，阴虚内热，舌干舌红少苔。
西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉盛有杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。具有益气养血、滋阴安神的作用，主要是用于气阴两虚、心脾将近所致的惊悸失眠多梦，记性差脑衰，面唇淡白等。
关注微信公众号