煲汤做菜知识大全!
也可以加西洋参。猪心、麦冬、太子参和西洋参都具有较高的营养价值,一起炖煮这个可以好些地可以发挥它们的营养作用,有益于身体健康,而且猪心富含多种氨基酸和微量元素,麦冬和太子参本身滋阴补气的功效,西洋参则具备提高机体免疫力、抗疲劳等作用,这些食材一起炖煮,是可以增强人体免疫力,提高抵抗力。
炖猪心汤这个可以加
西洋参片
、姜片一起炖,只不过这些个食品一起不相互克制,一起孕妇食用不可能紊乱完全没有不良反应,有补血气健脾、补肾益气补钙、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。但三高人士注意少喝点,
含量也很高。
也可以,适用规定于心血不足功能失常的目眩健忘,失眠多梦,面色苍白,眩晕者。健康人常服可安神补脑、增强记忆力。但人参及人参制品每日用量3克足矣,不可过度乱自服药。要再注意的是人参不能和萝卜同食,也最忌在服用人参的同时喝茶水。
用料柏子仁15克,猪心250克,西洋参,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤各适量。
1、猪心入沸水锅中焯去血水,捞出沥干洗净。
2、西洋参去杂清洗干净后,放入后猪心内。
3、锅置火上,放猪油烧热,煸香葱姜,烹入料酒,吸纳肉汤后舀入炖盅内,放入猪心、精盐、味精,上笼蒸至猪心熟烂,蜂拥而上,拣去葱姜即成。
此菜具备养心安神、润肠通便的功效。
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