煲汤做菜知识大全!
1,鹿茸片为“东北三宝”之一,广泛用于电子补肾壮阳,治疗好失眠多梦,对体虚、神经衰弱有很好疗效。
它是可以配搭北芪、黄芪、沙参、茯苓、芡实配对组合成一道鹿茸大补汤。能增强补精髓·强筋骨·补肝肾哦,非常适合我常抽烟喝酒、忙于应酬的男人食用。
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2,人参在食用时动不动爱伴有一定的苦味,可将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。它可搭配高丽参制作成一道.冰糖独参汤,有助回阳固脱,益气摄血。原料:冰糖30克,高丽参10克(或人参粉3克)。做法:先将人参洗净后,切成细丝与冰糖煎浓顿服。
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也可以和鸡,红参一起煲汤,可以做成红参鹿茸鸡汤食用鸡蛋,具体做法不胜感激:
材料除开:鹿茸25g、红参10g、鸡300g。
1、鸡腿去皮,砍成适量即可大小的块。
2、凉水下锅焯掉血水再清洗干净后。
3、红参和鹿茸过一下清水即可。
4、把焯好的鸡腿肉后放炖盅内。
5、一并加入红参和鹿茸.
6、倒入开水适量。
7、盖上保鲜膜,上锅炖三个小时。
8、接着盛出,那样就完成了。
1.材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
3.瘦肉飞水、捞出来后过冷水
4.花旗参切片、红枣去核、姜切片
5.花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净
6.把所有的材料放入后炖盅内、组建适量开水(曾经的煮澎湃的水)
8.放盐、即可饮用茶
9.成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤只吃肉
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