西洋参可以煲排骨汤【西洋参煲排骨汤功效】

排骨西洋参汤的做法大全

准备材料：

做法：

1、排骨提前一两天请肉铺切成大块，枸杞、桂圆肉、红枣不提前泡开待用。

2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去撇去浮沫，

3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨盛有汤锅，参加枸杞、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转小火炖煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉表就行食用花生。

5、也可以加一些山药或其余蔬菜煮后孕妇食用。

小提示：

1、氽烫排骨后，漂洗排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好就是是热水，不然氽烫的排骨忽然间与冷水蛋白质凝固，太容易肉质变老。

2、花旗参最好别放得过于，汤的药味太重不好喝，药性太大也达将近滋补身体效果。

3、花旗参有清热的效果，参加桂圆、红枣这类性温的食材，也能提升到寒热平衡，比较适合多吃点温热性食物的秋冬季节。但枸杞红枣别放得过多。

4、此汤重在喝汤养生，因此排骨切记放得太多，汤水过于油腻，水的量是可以下得足一些。

洋参山药排骨汤有很好的养肺作用,洋参山药排骨汤应该如何做呢?_百度知 ...

洋参是一种营养价值非常高的药材，我们大多数心中明白的洋参应该是西洋参，它的价格不贵，但营养价值挺好的。西洋参它不单也可以作为中药，也可以和食物一起炖煮，最终达到提升到保健的作用。

洋参山药排骨汤应该是一种倍受人们喜爱的补品，它的做法太的简单，常吃有很不错的养肺作用，另外山药能补气，洋参更是有滋阴养血的功效，所以我是更加适合人们食用花生的一道美味。那么，洋参山药排骨汤应该是要如何做呢？做法不太难，下面就为大家分享一下这道汤的做法。

煮汤的排骨一定要你选最新鲜的苹果的，接着将新鲜的苹果的排骨刷洗好。彻底清洗后的排骨凉水下锅，锅内加入适量的料酒和姜片，水开后将锅内的浮沫打一下，后来捞出排骨再可以清洗几遍。排骨我之所以要多彻底清洗，是是因为有血沫煮汤的时候会有腥气，让整道汤变的不鲜香。

炖汤建议是选择砂锅，将洗好的排骨和洋参后放砂锅，锅内放凉水，加入到适量即可的调味品，葱、姜、花椒这些八角，适量生抽，接着开始慢炖。炖汤的过程中用小火慢炖再试一下，那样炖出来的汤越来越的醇香。

排骨和洋参达成慢炖一个半小时后，加入到去皮切成小块的山药，然后把再小火慢慢炖半个小时，最后加入盐、撒入少许葱花即可解决，一道鲜浓味道鲜美又营养价值高的洋参山药排骨汤就做到了。真心尽量的是，炖汤其实那就是要花了时间的，很多汤品用几个小时来炖是很正常了的，所以我一定不没有要求快。

如果不是大家对洋参山药排骨汤有更好的做法见意，多谢了积极你的留言联合分享。

山药炖排骨可以放西洋参一起，是可以做西洋参山药排骨汤，具体做法如下：

通常材料：排骨，生姜，盐，西洋参，石斛，山药。

1，排骨冷水下锅，加入料酒、生姜煮开后，排骨捞出后清水冲很干净放进去炖锅

2，石斛洗净切段（要不然太长了）西洋参刷洗放入，加入姜片

3，煮制1个小时左右吧，后放山药段，不再煮制1个小时，汤成白色即可解决！