煲汤做菜知识大全！
夏季出汗量一些，运动完汗流浃背，每天都觉着咽干口渴，但食用蜂蜜大量冷饮或白开水后，又感觉胃液被冲淡，吃饭提不起胃口。此时，不如你再试试中药“运动饮料”，不让带一壶西洋参石斛麦冬茶，能清暑益气、生津止渴、健脾开胃，让人迅速恢复体力，缓住干渴，启动时食欲。
具体看为：西洋参30克、石斛20克、麦冬15克、五味子6克、淮山30克。西洋参切片，石斛、麦冬、五味子、淮山洗净备用。上述事项材料所有放进养生壶或汤煲中，加入适量水，大火煲滚后再煮15分钟即可，晾凉后以茶代饮。
运动时水分短短会流失，气随汗脱，消耗大，人体正处于阴虚的状态，这是夏季运动后特别困倦的原因。人参在消除疲劳、恢复体力方面具高很不错的效果，但大多性温而提气助火。在益气提神的参类药物中，本药茶的主药西洋参是唯一性偏寒凉食物，并具备清热生津效果的，用其沏水或熬水，可谓夏季运动或劳动后的最佳保健饮品，适合我精力不济、口干舌燥、食欲不振、烦躁不宁者。石斛称誉“养阴珍品”“生津之最”的美誉，其性平、稍寒，归胃、肾二经，能益胃生津、滋阴清热，尤其对胃燥伤津、口渴烦闷、食少反胃者疗效显著。麦冬性味甘，性微温，入肺、胃二经，能生津润肺、养阴止渴。五味子性温味酸，归胃、心、肾经，酸味主收引，故其能养血敛汗、清热生津涩精。人参与麦冬、五味子药物搭配，是名方“生脉散”，常主要是用于治疗啊盛夏汗止晕厥、目眩四肢无力、汗多口渴等症，敛汗固脱有如斧底抽薪，能瞬间加速人体可以恢复。淮山性平味甘，入肺、脾、肾三经，能益气养阴、健脾益胃、滋肾益精，弓术治疗脾胃虚弱、委靡气短、食欲缺乏等症状。
诸药两付，非常有帮助气醒神、敛汗生津、健脾益胃、解暑除烦的功效。▲
花旗参
是一种十分宝贵的中草药材，夏季的情况下吃花旗参还能够清热解毒下火，还应具备健脾养胃润肺止咳的功效，如今很多人无比喜爱饮茶，假如一不小心喝醉酒了得话，都能够喝一点花旗参煲的汤，应具备的很好的解酒功效，将来大伙儿在煲鸡汤的情况下能够直接添加花旗参和
，不予行政处罚决定一道十分滋补养生的老母鸡汤，最详细能制作流程200元以内。
通常材料
500g鸡脯肉
10g铁皮石斛
10g花旗参
调料
尽量多油
尽量多盐
3个大枣
作法
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2
3
4
大枣3粒，一家一半割开，把枣胡铲除
5
凉白开
水，把彻底原材料都装出来
6
7
8
制成品，唔好香啊，喝着甘甘的，很好吃呀
第二、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的营养成分：
花旗参性平微苦性凉，拥有益气养血、健脾养胃、生津止渴作用，对人的身体有滋补、延缓衰老及增强活力的功效，对漫性疲劳症的以免及医冶具备什么双向作用。乌骨鸡味甘微温，能滋补五脏，治脾胃虚弱，温精益气养血。花旗参和乌骨鸡一起炖汤则益气生津，益气养血而不生湿。现在天气时冷时热，非常不容易便会发烧感冒，这一时节，应当喝点一些补而不燥，增强体质的滋补汤。这一花旗参煲乌鸡汤老祖一个更加好的挑选。
第三、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的合适群体：
肾阴虚
有火、肺热燥咳、气少语声低微、四肢委靡、心烦气躁爱发脾气；热症后伤阴津亏、病久、生完孩子、疲劳过度会造成体质虚弱、原气损害、营养成分够不够，船舶概论类型众多
贫血
、会流血、头晕目眩、
、无精打采、腰酸背疼、出虚汗五心烦热等症。
第四、铁皮石斛花旗参炖鸡汤的功效：
性凉，性平味甘、苦，更是深入人心、肺、脾经。夏天身体在高温的刺激性下，
加速，
会消耗提升，睡眠质量会降低，胃口会降低，人易疲倦，身体素质也通常池鱼之殃影响。能常规花旗参鸡汤食补，具备什么扶正固本、修为提升机体免疫功能、如何防止冬天慢性疾病发病时的功效。
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西洋参和人参一样同一类参类的药材，其中的部分功效、成分和人参是一样的，适度的用西洋参煲汤喝能能起良好的训练的补气效果，至于，西洋参和石斛是偏寒凉食物的药材，都有吧滋阴清热的功效，配起来食用这对体内阴虚的现象能有一定的缓解。
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石斛入胃经，其清热生津作用要注意是食用后促进组织腺体分泌和脏器运动，对于胃内烫人过甚直接出现的胃阴不足现象，用石斛煮汤喝能作用有限比较不错的益胃作用，而且西洋参作为一种“清凉爽快”参，其甘苦的味道煲汤食用蜂蜜后也会有良好的训练的生津止渴效果。
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西洋参中的有效成分也可以促进体内血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白宝石合成，进而提高机体免疫力，而石斛中多含的多糖类成分可以不提高人体各免疫细胞的免疫功能，相对于体质较弱的人群，用西洋参和石斛炖汤吃，对偏弱的体质能发挥作用不错的增强效果。
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石斛和西洋参是滋补身体的药材，要是打算熬汤的时候再再添加些另外食材的话，平性或温性的食材是很比较合适的，毕竟石斛和西洋参都药性偏凉寒，食用鸡蛋过多后药性寒凉食物的石斛对肠胃消化吸收会受到一定的负担，并且我建议你石斛西洋参熬汤的时候适量加些鸡肉、排骨、大枣、枸杞、黄芪是很确实不错的选择。
下篇：煲汤做法大全冬天西洋参汤
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