煲汤做菜知识大全！
材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。
做法：
1、简单的方法排骨提前一两天请肉铺切成大块，桂圆肉、红枣提前一两天泡软后待用。
2、然后将不超过材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出后温水漂去浮末。
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。
4、结束后将氽烫好的排骨后放汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
5、最后待汤开后，转小火煮制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉再试一下食用花生。
材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、食盐。
做法：
1、是需要将鸡肉切成块状，洗净后。
2、把党参洗净扳断，红枣去核，西洋参切片。
3、然后把把西洋参、党参在内红枣浸泡水里一会儿备用。
4、后全部倒入锅内，参加水没过食材。
5、启动时盛有电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味再试一下。
材料：西洋参、鲍鱼、盐。
做法：
1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。
2、鲍鱼全面处理好冼净，焯水备用。
3、后再将鲍鱼和西洋参一同放进去炖锅中，加适量清水。
4、然后首先按住煮制健，煮1-2小时左右吧。
5、之后加入适量食盐调味表就行。
材料：鱼胶、西洋参、冰糖。
做法：
1、先将鱼胶冼净，处理好冷水泡备用。
2、后再西洋参去皮洗净切块。
3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。
4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。
5、到最后组建适量冰糖接受调味即可。
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材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。
做法：
1、西洋参切片、用水洗净;瘦肉用沸水飞来，与生姜一起放进炖盅内。
2、组建温开水1升(约4碗量)，单位公章文火炖煮2小时便可。进饮时方调入适量食盐。
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材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不要过量。
做法：
1、老母鸡撕掉鸡皮，斩大件；西洋参切片。
3、把飞水完了的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入到8碗清水。
4、大火烧开后，继续煮15分钟，接着转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。
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材料：活甲鱼一只(约500克)，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。
2、汤锅中倒入清水，大火开锅后，慢慢倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起盛有沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内倒入清水1500ml，大火开锅后，放入甲鱼煮2分钟，如果不是再有浮末的话，就撇掉弄干净，然后把放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转中小火煲煮2个小时。
5、食用鸡蛋前，加入盐调味表就行。
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1、含化法
一般在早上吃过饭结束后或则是在晚饭吃过后这样，是因为这样的效果是好是的。每天晚上用量为2到4克，最好就是在含服前，先将西洋参片在锅中蒸软后再服药，比较比较好嚼的。
也是可以将西洋参研磨成粉粉末状态用水喝，取西洋参粉5克，如果没有有条件的话，最好是是用纱布或者是滤纸包好，再全部倒入沸水服用复方，这样的是可以使食用蜂蜜时，不用什么担心未溶于水的粉末再次进入口中中。
这个方法是需要在早饭前口服，我们可以不去一点的西洋参别多，差不多在2到5克这样，先水浸泡，然后就碗口大小密封好好后，放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就也可以拿出冷却阶段食用花生。也可以不适量即可地加入一些枸杞子，效果会更好。
取5克西洋参，这个很简单啊，是在煮汤时一同放入共煮，每日服药一次。
不需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉，加适量水后，持续些许粘稠，千万不能太稀，然后把然后搅拌均匀，放进锅里一起蒸，熟后服用药。
（1）麦冬+西洋参
二者沸水浸泡一段时间，代茶饮。本方用西洋参益气，养阴生津，以麦冬增强滋阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦渴口渴，或老人气阳虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。
西洋参片5克，龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉后放杯中，用沸水冲泡，代茶常饮。本身益气养血、滋阴安神的作用，作用于心脾两虚、心脾下降所致的心慌失眠多梦，容易健忘脑衰，面唇淡白等。
西洋参熬汤放：花旗参片、猪排骨、姜、龙眼肉、大枣、小灰枣、鸡腿、猪肉、竹丝、玉米、鸡肉、枸杞子、红枣、桂圆肉、鲍鱼、鱼胶、冰糖、猪心、白糖和。当然了放的材料不只是因为这些，如果是自己比较喜欢的都可以放进去的。此外必须尽量就是喜欢鸡肉较软烂的人，当电饭锅蹦起时，是可以再按开开关一次。且中药汤最忌慢熬过久，避免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。
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