抗疲劳西洋参煲什么汤

西洋参片炖鸡汤怎么做

用料：鸡翅一只、

西洋参片

5克、姜片4克、

鱼胶

3克

工具：炖盅、砧板、菜刀。

西洋参片炖鸡汤的做法：

第一步：将所需鸡翅一只，姜适量切片准备好好备用。

第二步：把清洗干净后的鸡翅后放炖盅中，组建切好的鱼胶和姜片。

第三步：继续向炖盅里加入适量即可西洋参片。

第四步：向炖盅里加满水后放炖锅中，外接电源炖四小时。

第五步：四个小时候便炖好了，加盐调味再试一下盛出可食用了。

花旗参麦冬瘦肉汤的做法

一直二个小时去掉。

1、做法步骤：

原料：

花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。

做法：

西洋参、麦冬和石斛反复漂洗净，麦冬稍浸泡；猪瘦肉洗净，沥干水，切为小片，一起放入后炖盅内，一并加入冷开水250毫升（约1碗量），单位公章慢火熬3个小时，进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。

的原因长时间高温煮制会毁坏总皂甙,一至二小时已够啦

2、花旗参药理作用：

总黄酮（含量为5%～10%）是花旗参的要注意药理成分，与人参相似，只不过是比例极大不同。它们的总皂甙的药理作用也基本是完全相同，只不过人参总黄酮偏重抗利尿和抗疲劳，而花旗参总黄酮偏重镇静。花旗参具备多方面的药理活性。

1．对心血管系统：改善心肌功能，抗缺血缺氧；减慢心率；抗休克；抗动脉硬化。

2．增强体质：抗缺氧；抗疲劳；耐热；耐冻；耐欲望。

3．重振精神，补充脑力

4．瞬间加速手术或病后原样

5．促进造血。

6．镇静。

7．降血糖，预防糖尿病。

8．增强免疫力。

西洋参黄芪炖鸡汤功效

西洋参

黄芪炖鸡的功效：

黄芪配西洋参的功效有补气养阴、提高免疫、抗疲劳、降血糖、降血脂、严密保护

心血管

等。

黄芪性微温，味甘，归脾、

肺经

，本身补气健脾，益卫固表，利尿消肿等功效，为补益脾肺气之要药，亦为冶疗气虚水肿之要药，重在补中益气。

西洋参性凉，性味甘、微苦，归山、肺、肾经，具高补气养阴、清热生津的功效。在现代研究表明，西洋参也有改善肾阳虚症状、改善记忆、抗疲劳、增强性能力、抗肿瘤、增强免疫等作用。

黄芪配西洋参，可加强益气功效，应用于气阴两虚的人群不使用，另，二者都有提高免疫、抗疲劳、降血糖、降血脂、保护心血管等功效，合用可加强这个功效。

鸡汤的营养价值：

1、鸡汤营养价值相当高，滋味鲜美，蛋白质含量高，但消化率高，很很容易被人体完全吸收依靠，是可以增强体力、强身健体。

2、鸡汤有益气补血、健脾润肺的功效，适合我阴虚、经期或产后孕妇

气血虚弱

的女性食用鸡蛋。

3、鸡汤中含有多种微量元素丰富的

维生素A

、钙、磷等

微量元素

，这个成分是可以发挥作用清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还也可以缓解疲劳，改善肤色。