老鸡煲汤西洋参枸杞汤

西洋参鸡汤该怎么做才好吃又有营养

【食材】：鸡半只、昌弘西洋参15克、枸杞10克、红枣10克、姜、盐

【做法】

1、鸡半只，把鸡腿和鸡翅切出，别的切成大块，冼净。

2、把鸡块所有的盛有砂锅中。

3、锅里倒满水。

4、再加入姜片、枸杞、红枣，调节平衡在“煲汤”档。

5、取15克西洋参片倒入锅中。

6、舀入西洋参后再继续加盖公章煲。

7、再煲三个小时后加盐调味再试一下。

8、舀一碗酒这个可以喝了，功亏一篑。

西洋参防高血压、抗衰老、加强身体的免疫机能、促进皮肤原蛋白细胞再生、好处生长发育、可预防肝病、耳疾、肠胃疾病、贫血、关节炎、妇女病、皮肤病及心血管疾病的产生。鸡肉性平、味甘性平;本身滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，听小季的，喝那个汤准是啊。

西洋参炖鸡汤怎么做?

西洋参炖鸡一直被其实是温补佳品

天下间人参和红参不受的，都是可以用西洋参，西洋参比较大特点是补而不燥。

西洋参具备补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及排毒养颜等功效。

抗疲劳、抗衰老、抗休克、增强思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及可以改善心血管功能等作用。

材料：鸡一只、西洋参片3-5克、红枣5粒、姜10克

食材

1.主料

鸡1只、西洋参5g、红枣5、粒姜10g、

2.辅料

枸杞适量、盐适量

步骤

1.简单的方法将鸡一次性处理乾净，胸脯肉肉片过去用处炒鸡丁，比炖汤十分美味。

2.仅余的鸡放进去开水锅里焯烫一下，倒掉污水。

3.立即清洗干净后，换一锅干净的清水。

4.备好红枣、生姜和西洋参。

5.大火烧开，锅开后立即撇除污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。

6.然后再下西洋参再炖20分钟70左右，一锅原汁汤就炖好了。

7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲进汤，扯块鸡肉。

贴士

1.这是洋鸡，但最好不要炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要高度降低炖煮的时间。

2.西洋参最好别放过多，否则不太抢味。西洋参放太早会就没味道，晚点放，嚼嚼吃掉。

西洋参如何煲鸡汤

西洋参鸡汤是一种养生和保健的食物，都是一种滋补身体的佳品，在日常的生活中也有好多的朋友实际西洋参鸡汤来进行养生和保健，可以可起调理五脏和安神明白了的效果，不过长期性的服用复方还会有延年益寿的功效，但是在做的时候要特别注意方法和技巧，西洋参鸡汤怎莫做？下面我们一起来进行一下了解。

西洋参鸡汤咋做

【食材】鸡腿4只、西洋参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

【调味料】盐少许

【疗效】枸杞子益气明目，西洋参加强益气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤淡斑的效果。

【做法】

1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣盛有半锅水中煮10分钟，慢熬出中药汤来。

2.鸡腿洗净后放另一锅中，然后再慢慢倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3.将鸡汤锅后放电饭锅中，首先按住开关正在煮制。

4.起锅前放入少许盐调味表就行。

烹饪指南

1.西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤最忌煮制过久，以防意外药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

2.西洋参炖鸡汤有一股纯天然的温补功效，尤其适合我给