肉苁蓉西洋参煲汤做法

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参清洗干净后，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉洗净，与西洋参片一齐放在锅内，参加泡过西洋参的水及适量的清水，旺火煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤肉食性动物。

功效：补气健脾，外功开胃。

适应证：阳虚不任温躁，本方补而不骄不傲，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食增加特别适宜；或小儿脾胃不和之饮食减少，形疲虚汗；或产后阴虚津亏之虚有劳渴，胃纳非常之差。或可主要用于肿瘤患者化疗后气虚、白细胞减少者。

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨早一点请肉铺剁成末一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣早点泡透备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞下来温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的另外，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，去添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火慢熬1.5-2钟头，一并加入盐、黑胡椒粉就是可以服用。

5、还是可以加一些淮山药或其它蔬菜水果煮后服用。

西洋参跟什么煲汤好呢总有一款适合你

这对西洋参我们大家都更加的熟悉，西洋参不但是可以泡水喝，还能够煲汤，那就西洋参和什么一起炖鸡好呢？

西洋参瘦肉汤

材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。

做法：

1、西洋参切片、冼净;瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。

2、组建温开水1升，加盖公司文火炖煮2小时便可。进饮时方分配到适量食盐。

西洋参乳鸽汤

材料：乳鸽1只，西洋参15g，山药30g，红枣4g，生姜1片。

做法：

1、将西洋参、山药洗净，浸半小时;红枣去核，生姜洗净;

2、乳鸽去毛、肠脏、脚爪，洗净，斩成数块;

3、材料一起放进去烧盅内，加开水适量，烧盅加盖，文火文火炖煮2小时，调味去掉。

西洋参清鸡汤

材料：老母鸡半只，西洋参10克，盐不能过量。

做法：

1、老母鸡揭掉鸡皮，斩大件;西洋参切片。

2、老母鸡放不进水里烧开，冲洗干净血沫

3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里，加入到8碗清水。

4、大火煮开，再继续煮15分钟，后再转慢火炖煲1.5个小时，放盐调味去掉。

西洋参甲鱼汤

材料：活甲鱼一只，清水1500ml，西洋参片25克，红枣8颗，姜3大片，黄酒1茶匙，盐1/2茶匙。

做法：

1、将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

2、汤锅中倒入适量的水，大火煮开后，全部倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后然后捞出，并撕去甲鱼壳内侧半透明的硬皮。

3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4、砂锅内放清水1500ml，大火烧开后，放入后甲鱼煮2分钟，假如再有撇去浮沫的话，就开焯弄干净，后再放进去西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，转小火煲煮2个小时。

5、食用花生前，加入盐调味表就行。

西洋参猪心汤

材料：猪心半个，西洋参20克，油注意适量，料酒适量，枸杞适量。

做法：

1、猪心半个彻底的用水洗净，西洋参马上准备好。

2、猪心洗净之后加料酒姜片焯一下水再用水洗净控水捞出备用。西洋参备用。

3、全部一并加入紫砂锅里面加入适量的清水再一起大火烧开。后再再小火炖1.5小时。

4、枸杞用清水泡好，1.5小时之前加入泡好洗净的枸杞，再炖30分钟组建适量的盐调味。

西洋参清炖羊肉汤

原料：西洋参3克，羊肉500克，葱姜末适量即可，花椒适量，料酒适量，盐适量。

做法：

1、羊肉适量洗干净后下锅焯水，葱姜洗净切末备用，西洋参洗净备用。

2、羊肉焯水后把羊肉放入锅中大火煮沸后小火半个小时，放入料酒，西洋参，葱姜末，花椒。

3、最少40分钟就也可以出锅喽，加入适量食盐调味，把汤中的浮沫撇掉，装碗即可。