煲汤做菜知识大全!
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材料:西洋参20克,瘦肉250克,姜1片,精盐少许,温开水1升。
做法:
1、西洋参切片、清洗干净后;瘦肉用沸水飞近,与生姜一起放进炖盅内。
2、组建温开水1升(约4碗量),加盖文火炖煮2小时便可。进饮时方已调入适量食盐。
2
材料:老母鸡半只,西洋参10克,盐注意适量。
做法:
1、老母鸡撕下来鸡皮,斩大件;西洋参切片。
3、把飞水以后以后的老母鸡和切片的西洋参放进汤锅里,加入到8碗清水。
4、大火烧开后,不再煮15分钟,后再转微火煲1.5个小时,放盐调味表就行。
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材料:活甲鱼一只(约500克),清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克)。
做法:
1、将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。
2、汤锅中倒入清水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放进去沸水中焯2分钟后捞出沥干,并撕去甲鱼壳内侧透明的的硬皮。
3、把西洋参和红枣用清水洗净备用。
4、砂锅内倒入适量清水1500ml,大火开锅后,放入甲鱼煮2分钟,假如再有浮末的话,就撇干乾净,然后再放进去西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,转小火煲煮2个小时。
5、孕妇食用前,加入盐调味即可解决。
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1、含化法
一般在早上吃过饭结束后或是是在晚饭吃两次这样,毕竟这样的效果是最好的。一天用量为2到4克,最好在含服前,先将西洋参片在锅中蒸软后再服用复方,比较好咬嚼。
也也可以将西洋参磨好粉末状态泡水喝,取西洋参粉5克,假如有条件的话,好是是用纱布或者是滤纸包好,再慢慢倒入沸水服用,那样的话可以不使不宜饮用时,不用担心那未溶解后的粉末再次进入口中中。
这个方法要在早饭前的服药,我们可以去一点的西洋参别多,大致在2到5克这样,先浸泡,然后再就碗口大小密封好好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以不木盒冷却阶段食用花生。也也可以适量地参加一些枸杞子,效果会更好。
取5克西洋参,这个很简单,应该是在煮汤时一同放进去共煮,每日服用药一次。
是需要一个鸡蛋与5克的西洋参粉,加适量水后,尽量些许粘稠,最好别太稀,然后把搅匀,放进锅里一起蒸,熟后服用药。
(1)麦冬+西洋参
二者沸水水浸泡,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬加强养阴润肺之功。用于热病气阴两伤,心烦口渴口渴,或老人气气虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。
西洋参片5克,龙眼肉3粒。将西洋参片、龙眼肉盛有杯中,用沸水冲泡,代茶常饮。更具益气养血、滋阴安神的作用,主要是用于气阴两虚、心脾不足多种原因的心慌失眠多梦,记性差脑衰,面唇淡白等。
当然要放姜阿,煲汤放些姜去些味,且凉快。我自己也不喜欢用七八克的昌弘西洋参煲鸡汤,那个小片长白山的就成,味美营养好,赞!
党参西洋参乌鸡汤是以乌鸡1只,北芪20克,西洋参20克,生姜30克,清水2升为原料的食品。
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