煲汤做菜知识大全!
一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来发出阵阵椰子香,很奇特!
二材料:五指毛桃200克,排骨两条(也差不多一斤),姜两片。
做法:五指毛桃洗干净,换新水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味再试一下。
客家人从古到今,有采摘五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养非常丰富具高很不错的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。
五指毛桃,掌叶榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气。其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:本身益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。
麻烦问下五指毛桃煲排骨这个可以和玉米红萝卜一起吗?这个可以的,营养价值极高,口感鲜甜!
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煲汤是可以配瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。或五指毛二桃200克,排骨两条(至少一斤),姜两片。
用五指毛桃炖汤吃可起的第一个功效是是可以好处人们行气健脾祛湿,这是毕竟毛桃是对脾胃更加有好处,也可以作用有限健脾的作用,得以这个可以可以提高脾胃的功能,最终达到解决我们人体行气和祛湿。
经由上边的一点我们这个可以很清楚,五指毛桃具有补肾的功效,这都是经过研究这个可以可以证明的,所以才是对脾虚的人可以说,是一种治疗的佳品。五指毛桃炖汤吃的第三个功效是这个可以可以提高我们人体的免疫力,而且五指毛桃中成分补骨脂素这样的物质,也可以作用有限增强我们人体免疫力的效果,所以才对此体质比较比较差的人来说是一种好的汤药。
煲汤这个可以配瘦肉,脊骨,玉米,煲汤料若干,有人会加只老母鸡。或五指毛二桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。做法:五指毛桃洗干净,注水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可
五指毛桃还更具舒经活络的作用,尤其是可以彻底治愈风湿病,关节炎等症状。都有点事情要尽量,不过可是我们知道五指毛桃炖汤喝有功效,可是也有我们要注意一点的地方,比如说这对一些有风热感冒的人确实是不能不能喝的,另外要再注意它的使用剂量,不能过量。