秋天五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃搭配什么炖汤

五指毛桃乌鸡汤

主料main

乌鸡400克五指毛桃20克瘦肉50克3两人份

辅料others

清水适量盐适量

五指毛桃是广东地区经常会会用到的煲汤药材之一。它更具去暑化湿，健脾益胃、利湿舒筋活络的功效。是对腰腿疼痛、脾胃虚弱发肿、食少虚软、肺痨干咳、风湿痹痛、产后无乳等应该有一定辅助疗效。

乌鸡也叫竹丝鸡，性平。本身滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。你经常吃可想提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有的确功效。乌鸡熬粥很难吸收掉，滋补身体，宜用砂锅小火焖煮。

五指毛桃乌鸡汤的做法

步骤step

1

乌鸡洗干净下锅焯水

步骤step

2

把下锅焯水好的乌鸡和洗干净的五指毛桃及瘦肉一起放入锅里

步骤step

3

加入适量清水

步骤step

4

起动“鸡鸭汤”按键，结束焖煮两小时，喝前加少许盐去掉

五指毛桃乌鸡汤的成品图

五指毛桃秋天怎么煲汤

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

1、把猪骨清洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。

2、大火烧开，把撇净撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放里，再组建蜜枣，加入到足够的水，大火烧开，转小火煮制两个小时，加入盐调味。

功效：攻击修炼去湿气汤，健脾养胃之余又能舒缓水肿，合适日常保健。

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把大部分的原材料都全面处理好，洗净那以后，放入清水中浸泡一段时间30分钟时间。之前把如何处理好的材料都一起放入后到里面汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。大火烧开那以后，转小火再慢炖2小时，之后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龟甲500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙皮斩块，放入后沸水中，焯去血水和腥味，捞出来。紧接着把五指毛桃和龙骨一起放入进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，充足量的清水。大火烧开后，转小火继续慢炖2小时的时间，最后提鲜再试一下。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、比较新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头洗净后，斩块，后放沸水中焯去血水，舀出备用。随即把牛大力冼净；五指毛桃冼净；麦冬洗净。锅内加入相当量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入进去，紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起舀入进去汤锅内。大火煮开后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。