瘦肉煲西洋参汤做法-瘦肉煲西洋参汤做法大全

花旗参瘦肉汤应该怎么做?

【用料】猪瘦肉500克，花旗参（西洋参)25克。

【做法】(1)花旗参用温水泡软，切片；瘦肉洗净，切厚块。

(2)将花旗参、瘦肉同放砂煲里，参加泡花旗参的水及清水适量，武火烧开后，用文火煲2小时（煲汤时一定不要揭盖），提鲜供用。

花旗参炖瘦肉的做法

花旗参

是西洋参的别称，可以泡水喝，也这个可以然后孕妇食用，有一定的药用价值。花旗参除了这个可以入药，炖肉也相当不错。花旗参炖瘦肉是也很营养补充的，做法简单，老年人吃过能滋补身体。

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花旗参炖瘦肉的简单的菜做法

1.花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净，瘦肉洗净切片（剁成末更合适入味，只吃粥），蒸锅放进去水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）。遮上炖盅盖子，再遮上蒸锅的盖子大火煮沸后，中火炖60-70分钟即可，炖好后加少许盐、鸡粉调味，搅拌均匀夹起即可饮用。这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。

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花旗参炖瘦肉的家常做法

2.瘦肉洗干净切粒，加二片姜片，2个蜜栆。花旗参洗干净切粒（那样容易炖出味）。把所有材料放进炖锅，放进少量清水，水炖2小时，一碗美美的花旗参炖汤干脆出去了

3.瘦肉洗净、切小块，用饮用水（100毫升）浸30分钟，备用。将

陈皮

、花旗参洗净，花旗参还好水浸泡、切片，备用。将陈皮、花旗参片、瘦肉一起放进炖盅内，加饮用水100毫升，加盖公司文火煮两个半小时，进饮时站起身盐。

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花旗参炖瘦肉的家常做法

4.花旗参切片，打算瘦肉。花旗参，瘦肉放进汤锅里，加3~4碗清水，大火煲开改小火煲，煲1小时500左右，是否放盐视个人口味，可以不需要加那些调料，汁水本身就很清甜的。猪脸肉也煲的很滑嫩，煲花旗参的瘦肉一定要全瘦，否则汤会比较麻辣刺激。

补气健脾之西洋参瘦肉汤

材料：

西洋参5克、猪瘦肉300克

做法：

将西洋参用水洗净，温水泡软、切片;猪瘦肉洗净、与西洋参一起放入锅里，加上泡过西洋参的水及适量的清水，大火煮沸后改小火煲约2小时至熟，加入盐调味即可解决。

功效：

西洋参性寒、味微甘、苦，具备补气养阴、生津止渴的功效，区分于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口燥咽干等症状，与猪肉熬制成汤，猪肉和西洋参的营养完全融合在一起，可以可起补气健脾、增强免疫力的功效。