宝宝西洋参煲汤方法-宝宝西洋参煲汤方法视频

西洋参煲汤放什么材料 西洋参煲汤的做法

1、西洋参煲汤放的材料：花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。

2、猪排骨晚一点请肉铺剁成末一小块，另起一锅，龙眼肉、大枣晚一点泡软备用，猪排骨和水一起烧到水开，猪排骨煮流血沫后，捞下来温开水漂去白沫子。

3、氽烫猪排骨的别外，另坐一火锅烧上一定量开水，将氽烫好的猪排骨放进火锅，先添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。

4、待汤开后，转文火熬煮1.5-2钟头，组建盐、黑胡椒粉就也可以服药。

5、还也可以加一些淮山药或别的地方蔬菜水果煮后服用。

西洋参汤怎么煮的做法

原料：西洋参24克，瘦猪肉500克。

制法：将西洋参冼净，用温水泡软，切片；再将瘦猪肉清洗干净后，与西洋参片一齐放在锅内，加入泡过西洋参的水及适量的清水，慢火煮沸后文火煲2小时，调味，饮汤杂食。

功效：补气健脾，强身开胃。

适应证：气虚不任温躁，本方补而不焦躁，清补益气。对热病后期，正气不足之神疲乏力，饮食会减少尤其比较适宜；或小儿脾胃虚弱之食欲欠佳，形疲出冷汗；或产后阳虚津亏之虚烦劳渴，胃纳非常之差。亦常应用于肿瘤患者化疗后体质虚弱、白细胞减少者。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），公鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料装于小盆或砂锅中，上笼屉上锅蒸熟。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料后放大碗中，上笼屉蒸熟后。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在旁边小碗内，再加水适量，浸泡后半日，再加适量冰糖。将碗放在旁边蒸锅上，蒸30分钟表就行。西洋参可尝试建议使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增加其益肾之效外，还可生津止渴，预防春燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品注意适量。西洋参切片；牛腿肉切成小块；鸡脚放在旁边滚水中滚过，蜕去外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入后牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，食用油、参片连水及清汤注意适量，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，水炖四小时即成。可益气补阳，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也可以用随意地的鸡肉替代，只不过是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也这个可以用西洋参须能用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水反复冲洗一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）还好用热水清洗200以内．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，再捞出丢弃不用什么．

3：原油中拉入鸡肉翻炒，一直炒到油清（差不多3到5分钟），然后把加盐炒匀．一次性加够煲粥用的水量．

4：这个可以转移到沙锅也可以用以前的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不引响口味，我是自己要喝就结果加几颗在里面，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍水浸泡；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡洗净后，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500300毫升(10碗水量)，武火煲沸后，中改文火煲约2小时，军队转业适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺止咳养颜美容，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏后放炖盅内，组建热水，隔水猛火炖半小时表就行。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后盛有已冼净的米，猛火煲约5分钟；一并加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后收起瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:血上限补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：参加水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉用水洗净，盛有一锅沸水中滚一开，捞出后，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉后放闷锅，一并加入注意适量滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用花生。