五指毛桃煲汤电锅煮饭

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，后捞出沥干洗净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水完了捞起，冲去掉表面的浮沫。

（3）锅内加完清水后，大火烧开，放入后大部分的材料，不再烧开。

（4）之前转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可解决关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼甲板，之前捞出来，撇去其中的浮沫，再放入鸡肉灼水3分钟时间。

（3）随即用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯水后好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次再产生的浮沫后。

（5）然后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味即可解决关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜的苹果牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头洗净后，斩块，放进去沸水中焯去血水，舀出备用。

（2）而后把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净后。

（3）锅内一并加入起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入进去。

（4）随后把猪骨头、五指毛桃也一起舀入进来汤锅内。

（5）大火煮开后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。

五指毛桃汤的做法是什么 五指毛桃汤什么功效

五指毛不是我们平时吃的桃，不过它的养生价值却比较高，还能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果很不错，五指毛桃最常见的做法那就是炖汤，和猪骨一起是最好就是的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放在锅里，加入清水.

3.大火煮开，用勺子把浮末撇掉.然后转中火煮1.5小时.建议加少许盐去掉.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，广泛分布万绿湖区山上，自然生长时于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，不过叶片长有细毛，果实能成熟时象毛桃时而因而得名，气味辛甘，性质轻淡，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：更具益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。省名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不仅仅口味鲜美，无比夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人自古至今，有采挖五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养丰富更具挺好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。

材料

五指毛桃，薏米，猪脚，猪骨，盐

做法

1、肉类先飞水。

2、然后把加清水、五指毛桃、薏米入瓦煲烧开后，慢火熬两个半到三小时。

3、结果加入盐调味再试一下。

关键词五指毛桃汤毛桃五指毛桃汤

三、五指毛桃猪骨汤

材料

五指毛桃50g，猪骨500g，胡萝卜1根，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水800ml

做法

1、五指毛桃浸泡后约20分钟后用清水洗净

2、胡萝卜削皮切块

3、猪骨洗净，飞水后放在煲汤

4、除盐外，把绝大部分材料和水放进去汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味即可解决

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把大部分的原材料都一次性处理好，洗净以后以后，放入清水中浸泡一段时间30分钟时间。后把一次性处理好的材料都一起放入到里面汤煲内，加热加上量的清水，盖盖子。大火烧开那以后，转小火一直慢炖2小时，到最后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，食盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪条板斩块，盛有沸水中，焯去血水和腥味，捞起。随即把五指毛桃和龙骨一起盛有进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，加上量的清水。大火烧开后，转小火再继续慢炖2小时的时间，结果调味再试一下。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、新鲜的西瓜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头洗净后，斩块，盛有沸水中焯去血水，舀出备用。紧接着把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内参加起码量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入进去，紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入到里面汤锅内。大火煮开，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。