请问西洋参可以煲汤吗

西洋参煲骨头汤可以吗,西洋参可以煲汤嘛

1、西洋参煲骨头汤是是可以的。

2、西洋参排骨汤应该是具有助阳作用的补品。西洋参都属于参类的药物，它本身补而不燥的特征，所以只是平常在可以使用补气养血、滋阴补肾、健脾养胃这一类补药中，动不动爱会会用到西洋参，它和排骨炖在一起，既本身补益身体的作用，又有调和气血的作用。日常可以不在医生的指导下用西洋参炖排骨。

西洋参煲汤十大做法

1、清蒸西洋参鸡

鲜西洋参一或两棵（25─??50克），老母鸡一只；水发玉兰片10克，水发香菇15克；葱、

生姜

、料酒、精盐、

味精

各适量。将主、配料置于小盆或砂锅中，上笼屉上锅蒸熟。

2、西洋参蜜枣茶

西洋参片

40克，蜜枣（去核）6个，水适量；将主、配料后放大碗中，上笼屉蒸熟以后。

3、西洋参炖乳鸽

西洋参30克，乳鸽一只，火腿50克，生姜、料酒、精盐适量，用砂锅隔水炖熟。

4、西洋参莲子汤

原料：西洋参10克，莲子（去芯）50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放到小碗内，加开水注意适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗装在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续可以使用2—3次。

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可加强其补虚之效外，还可生津止渴，药物防治冬燥。

5、西洋参牛肉炖鸡脚

西洋参15g，牛腿肉250g，鸡脚6对，调味品不能过量。西洋参切片；牛腿肉切小块；鸡脚装在滚水中滚过，褪尽外皮斩去趾尖。用大炖盅一个，放入牛腿肉，鸡脚、生姜、

陈皮

、绍酒，盐、参片连水及清汤适量即可，盖上盅盖，用一条湿水纱纸把盅盖缝口封密，文火炖煮四小时即成。可益气补肾益气，扶正以除痹邪。

6、西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也可以不用随手的鸡肉替代，仅仅鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也这个可以用西洋参须能用．做法：

1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后需要清理干净．生姜切片．西洋参用水水清洗一下浮尘备用．

枸杞子

（可选）一点用水冲洗可以清洗100元以内．

2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，然后捞出丢落你不．

3：原油中推向鸡肉翻炒，一直炒到油清（也差不多3到5分钟），后再加盐炒匀．一次性加够煲汤专用水量．

4：是可以需要转移到沙锅也可以用原来是的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后坚持了大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．

5：枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就到最后加几颗进去，煲10分钟就好．

7、西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍浸泡后；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡清洗干净后，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

8、冰糖杏仁炖西洋参清甜可口，润肺止咳美白养颜，乃一式****且四季皆宜之上品糖水。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，南杏5克。

做法：将西洋参与冰糖及南杏后放炖盅内，组建热水，隔水猛火炖半小时即可解决。

9、西洋参瘦肉粥用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。做法：用闷锅将水滚后放进去已冼净的米，猛火煲约5分钟；一并加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后拿出瘦肉，用手撕成肉丝再盛有煲约半小时即成。

10、西洋参橘皮汤:血上限补健，生津开胃用料：西洋参片10克，生姜两片，干晒

橘子皮

10克。

做法：组建水两杯，一起炖约1小时20.西洋参炖羊肉功能：

补中益气

健体。

用料：西洋参10克切片，羊肉500克，姜一大片，陈皮一角，绍酒一汤匙。

做法：将羊肉冼净，放入后一锅沸水中滚一开，再捞出，沥干，留用；西洋参、姜、陈皮、绍酒、羊肉、瘦猪肉放入后闷锅，加入适量即可滚水盖好，隔水慢火炖约1小时，盛出即可食用。

西洋参可以炖鸡汤吗 西洋参炖鸡汤放多少西洋参

1

西洋参也可以炖鸡汤吗

可以不。

西洋参是五加科、人参属多年生草本植物，和补益元气的人参有不少不同成分，其中多含的人参皂苷物质，具有能提高人体抵抗力、增强免疫的作用，适当地的食用西洋参具有具备滋阴补气、生津止渴、扶正气、解酒护肝的功效，和鸡肉一起煮汤食用鸡蛋，不仅能减少汤的营养，凉性的西洋参和温性的鸡肉更能能起一个相互平衡的作用。

2

西洋参炖鸡汤放多少西洋参

建议不远远超过10克。

西洋参因其药性偏凉，健脾功效出色，但一般不建议成批可食用，以免身体一下子补气太过于，反而会又出现上火啦、流鼻血等情况，以往用西洋参泡茶喝喝的话放3克是比较好合适的，现和鸡汤一起炖，我建议你西洋参的用量好是是压制在10克以上，这样机能很好的吸收有效成分，对身体也不可能导致什么产生不良影响影响。

3

西洋参炖鸡汤的做法

1.马上准备西洋参10克，注意适量鸡肉、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、食盐。

2.先将西洋参清洗干净后切薄片，鸡肉清洗干净，切块备用。

3.往砂锅中加入清水，开了火烧沸，接着将鸡肉焯烫3-5分钟，捞出沥干洗净。

4.新的将鸡肉下锅，倒入足量的水，把绝大部分食材下锅慢炖。

5.先大火煮45分钟，后转中火不再炖1小时，要出锅前，加盐调味即可食用鸡蛋。

4

西洋参炖鸡汤能整天吃吗

最好就是别天天在家吃。

西洋参在药材中是补益类中药，有非常好的气阴双补的作用，如果没有每天都和营养价值高的鸡肉一起做汤吃的话，很可能会而且营养摄入过于而令身体过分滋补，使又出现身体发胖增重、维生素补充比例相对相对多等情况，所以建议西洋参建议是不要超过一段时间孕妇食用一次，这样的能给脾胃一个吸收消化缓冲的时间。