羊肉鲫鱼五指毛桃煲汤

五指毛头可以炖鲫鱼吗的做法

是可以做

五指毛桃

扁豆鲫鱼汤。

比较多功效:

健脾祛湿

,补脾益中

推荐推荐人群:体虚人群；一般人群保健汤水

材料:五指毛桃30g,扁豆30g,鲫鱼500g；生姜数片(3~4人量)

制作方法:鲫鱼洗净去内脏后小火煎至微黄,与剩余材料洗净后一起放进锅中,大火烧开后转成小火1小时,加盐调味即可；

汤品点评:春天绵绵细雨,外湿阻遏,人很容易感觉上周身困重,头晕眼花,湿气甚重者甚至会污蔑到关节,态度为关节酸痛、关节屈伸不利。同时暑湿困滞脾脏,引响其运化之效,以致消化功能损伤严重,会出现嗳气纳差,口干不欲多饮,

大便不成形

等症状,并且春天养生以祛湿偏于。

五指毛桃又被称作南芪,是广东留传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲过来有椰奶的味道,其味甘,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。和有“

北芪

”之称的黄芪比起,五指毛桃提气功效极大都来不及,但对体虚人群可以说力度则倒是比较合适,能可以保证将气确实地“补”出来,最终达到更合适地驱动安装扁豆祛湿的作用。鲫鱼健脾和胃、除湿利水,

《本草经疏》

中提及鲫鱼“诸鱼中唯此可常食”,鱼肉高蛋白低脂肪,肉质细嫩而容易消化,是常用的补虚食材。但本款汤相当适合我才是

脾胃虚弱

或年老体弱人群的补中健脾祛湿汤水。

十大家常汤都是哪些?

十大家常汤：脊骨白菜汤、酸甜辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。

1、酸辣口鸡蛋汤主要原料有猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克等。逢年过节，或寒冬腊月，煮上一锅热乎乎的酸辣口味鸡蛋汤。

2、木耳黄花汤，主要材料有黄花菜、木耳等。

3、排骨冬瓜汤，由猪肉排骨和冬瓜配以开水及部分作料制做而成。

4、肉圆豆腐汤，主料为老豆腐、瘦肉。

5、海带猪肉汤，由排骨、干海带结、白萝卜等食材造而成的美食。

虚不受补是什么意思?哪些养生汤适合体虚的人?有推荐的吗?

中医的养生调理中地常顿了顿“不受补”，即体虚，不能能够承受补药的威力。在“不受补”的人群中而且脾胃虚倒致消化和吸收不好，进补后会出现腹痛、嗳气、经常拉肚子的情况，很简单说身体在极其虚弱情况下气血都不能不能系统正常的时候，太补的话，根本不没能全力运转，脾胃为后天之本，主运化水谷精微。谷气竭，命乃绝;胃气一败，百药难施，而，良医治癌症，当时时如此重视保养胃气!

胡椒根淮山猪肚鸡汤

材料（3-54人份）：猪肚1个，土鸡半只，枸杞10克，红枣6个，胡椒根40克，鲜百合250克，龙眼肉10克。

烹饪方法：1.猪肚洗干净，灼水；鸡洗净切块，灼水。猪肚、鸡、胡椒根、生姜一起放到锅中，加清水1500ml，砂锅烧开后小火煲1小时，加鲜淮山煲半小时，再将猪肚舀出剪小块，加龙眼肉、枸杞、红枣煲10分钟，加盐调味表就行。

功效：本汤方合适体质虚寒，手脚不温、食少胃胀和女性痛经等特殊人群，但体质躁热、口干口苦或偶尔会有口臭的人群不宜过早不宜饮用。

当归生姜羊肉汤

材料：（4人量）羊肉500g、川芎20g、生姜3片、五指毛桃20g。

做法：先将羊肉冼净、切小块，用开水焯过，沥干水，当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻后，再全部倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归、五指毛桃同放砂煲内，旺火烧沸后撇净，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用花生。

功效：温中补虚，益气养血。

冬季天气寒冷，家里一般养成紧闭门窗，会造成空气不流通，细菌滋生，太容易会诱发呼吸系统疾病。所以，要特别注意通风，一天早晨、中午和晚上肯定各开窗通风20分钟，保持空气新鲜。当然了可另配一个加湿器，尽量室内湿度。