西洋参与鸡肉煲汤多久

西洋参煲汤吃好吗 怎么做

食用材料准备：

西洋参3克，党参10克，枸杞少许，姜片2片，盐少许，鸡肉半只，红枣4个。

汤谱做法：

1、材料准备好，鸡肉切成块，冼净

2、把党参扳断红枣去核，西洋参切片

3、把大部分药材洗干净，用水浸泡10分钟

4、把所有食材，慢慢倒入锅内，一并加入水没过食材

5、盛有电压力锅，按煲汤键

6、炖煮45分钟即可解决水开了，加入少许盐调味

7、盛站了起来，趁热喝。

那样一道完美身体鸡汤就早就能完成了哦！

温馨提示：

1.红枣要去核，而且红枣核热燥

2.大部分药材洗干净，浸泡10分钟，能比较有效的出味

3.忌用金属制品慢炖。

西洋参炖鸡汤怎么做?

西洋参炖鸡一直被怀疑是温补佳品

举凡人参和红参不受的，都可以用西洋参，西洋参最大特点是补而不燥。

西洋参具高补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及美白养颜等功效。

抗疲劳、抗衰老、抗休克、增加思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

材料：鸡一只、西洋参片3-5克、红枣5粒、姜10克

食材

1.主料

鸡1只、西洋参5g、红枣5、粒姜10g、

2.辅料

枸杞适量、盐注意适量

步骤

1.首先将鸡处理干净，胸肉肉片下来为了炒鸡丁，比炖汤极其美味。

2.余下的鸡放入开水锅里焯烫一下，剩下的水污水。

3.又一次洗干净，换一锅干净的清水。

4.备好红枣、生姜和西洋参。

5.大火烧开，锅开后立即撇去除污渍沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。

6.接着再下西洋参再继续炖20分钟500左右，一锅原汁汤就炖行了。

7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲入汤，扯块鸡肉。

贴士

1.这是洋鸡，并且别炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要高度降低炖煮的时间。

2.西洋参千万不能放少，否则太抢味。西洋参放太早会就没味道，晚点儿放，嚼嚼一口吞掉。

西洋参鸡汤的做法

做法步骤

1、把鸡肉早就装在碗里烧开，把血水煮不出来，接着放在盆里把沫子清洗干净后，是可以洗两三遍，备用

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2、把葱切成段，姜切片

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3、准备几片西洋参，一定要用水洗下

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4、打算枸杞和大枣，大枣一定要切两半

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5、把所有材料装在砂锅里炖，炖一个半小时，剩下半小时的时候就是可以放盐啦，盐根据水的多少来放，就也可以关火了，

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6、香喷喷的西洋参炖鸡汤出锅了！