章鱼干五指毛桃煲汤(章鱼干和什么煲汤最好)

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的的原材料都处理好，洗净以后以后，放入清水中侵泡30分钟时间。之前把如何处理好的材料都一起后放到里面汤煲内，加热足够量的清水，盖盖子。大火烧开以后以后，转小火一直慢炖2小时，之后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：条板500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪条板斩块，放进去沸水中，焯去血水和腥味，捞出来后。接着把五指毛桃和龙骨一起放进去进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，足够量的清水。大火烧开后，转小火一直慢炖2小时的时间，结果酱油调味再试一下。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、比较新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头用水洗净，斩块，盛有沸水中焯去血水，舀出备用。随后把牛大力洗净后；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内加入到起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入水进来，随即把猪骨头、五指毛桃也一起舀入出来汤锅内。大火煮开后，转小火一直慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。

广东五指毛桃煲汤配方

五指毛桃煲鸡汤的做法追加：

用料：老母鸡一只（肉眼看不见）、五指毛陵盯桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、松茸菇5克（也可以不加，替让汤品颜色美）、料酒1勺、食用油2勺（按个人口味先添加）、姜片4片、葱1段。

1、鸡肉下锅焯水洗干净备用。

2、干配料药材洗净泡开水5分钟，葱姜备用。

3、少量虫草花洗净煮水喝5-10分钟，备用（虫草尺信和花看个人口味，也这个可以不加，虫草花会让汤汁颜色更美，营养也比较高）。

4、锅内一并加入山泉水，坦笑加入到干料、鸡肉，葱姜。

5、倒入料酒，大火开锅后小火慢炖，一小时左右吧，汤品完成。

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别洗净后，用清水浸泡15分钟的时间，然后再捞出冼净。

（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后以后捞出来，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内加完清水后，大火烧开，放入全部的材料，不再烧开。

（4）之前转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可解决关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（总共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉冼净，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，之后捞起，撇去其中的浮沫，再放入鸡肉灼水3分钟时间。

（3）随后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次再产生的浮沫后。

（5）后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，之后加盐调味去掉关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、比较新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头洗净后，斩块，放入沸水中焯去血水，捞入备用。

（2）而后把牛大力冼净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内加入到相当量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入进来。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入出来汤锅内。

（5）大火烧开后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味再试一下开吃。