五指毛桃煲鸡汤靓汤(五指毛桃煲鸡汤的功效窍门)

五指毛桃鸡汤的做法配料

主料：五指毛桃1小困、土鸡半边。

辅料：姜片3片、盐不能过量。

步骤：

1、五指毛桃和鸡肉洗干净。

2、鸡、五指毛桃放砂锅加姜片、水末过材料。

3、猛烈开火烧开转慢火炖煲一小时左右吧。

4、煲好加盐调味即可，煲好的汤有一股很浓的椰子味，挺好喝的。

五指毛桃煲鸡汤的功效 五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料

1

五指毛桃煲鸡汤的功效

1、化痰止咳：五指毛桃本身有祛湿、止咳化痰的作用，五指毛桃煲鸡汤性质相对于温和，能快速有效暂时缓解咳嗽痰多的症状。

2、健脾养胃：五指毛桃本身是补脾的，鸡的营养物质含量较为丰富地，五指毛桃煲鸡汤能可以增加人体是对其中营养物质的消化吸收，有健脾养胃的作用。

3、补血益气：五指毛桃鸡汤经长时间的炖煮，其中含有的营养物质极易被人体完全吸收，有补益，提高气血的作用。

2

五指毛桃煲鸡汤还是可以加什么呢材料

还可以加芡实、茯苓、薏米和。

五指毛桃煲鸡汤是一道有名的广东靓汤，食用时爽润非常可口，味道清甜，还具高健脾养胃、补气补血的功效和作用。

芡实多含大量对人体有益的营养素，另外易于消化，薏米能健脾益胃，润肺清热，茯苓具有利水渗湿，补脾，宁心安神的功效，可以使用这些个材料配起来五指毛桃煲鸡汤可以增加清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、祛除湿气化滞。

3

五指毛桃煲鸡汤的做法

1、简单的方法将所要应用的食材洗净，将鸡、猪骨洗净切成小块入沸水锅中焯烫后洗掉浮沫。

2、将五指毛桃用清水浸泡10-15分钟后洗净后，将鸡肉、猪骨可以放置于煲汤容器中，组建没过食材的清水。

3、大火烧开后转中小火，后放红枣、五指毛桃，焖煮2小时后，加入食用盐调味。

4

五指毛桃煲鸡汤可以加红枣枸杞吗

也可以。

五指毛桃煲鸡汤一并加入红枣枸杞，不存在药物间的相互作用，不会引响药效的发挥‘也不可能演变成不良反应，不能过量喝促进身体健康。

红枣具有补中益气、养血安神的功效，枸杞子具备滋补肝肾的功效，和五指毛桃一起煲鸡汤适量孕妇食用有助于健脾养胃，补气血，行气利湿。但摄取过量食用鸡蛋肯定会明显加重肠胃负担，直接导致腹痛、嗳气等身体微恙症状。

如何在家做五指毛桃煲鸡汤好吃?

自己在家做五指毛桃煲鸡方法不胜感激：

五指毛桃、陈皮、红小豆分别洗净备用。老母鸡洗净后彻底清除残留的杂毛。猪脚洗净，沿骨缝切成大块。大火烧开煮锅中的水，后放老母鸡和猪脚块汆烫出血水，捞入用冷水冲洗干净。瓦罐或砂锅中吸纳适量水，大火烧开后放入后五指毛桃、红小豆、陈皮、老姜、老母鸡和猪脚块，再用大火烧开，然后把调成小火煲煮2小时，上桌前调入盐即可解决。

五指毛桃：学名粗叶榕，表面爬满绒毛，叶片如五指裂开，故而得名五指毛桃，可入药的是它的根部，主产于广东等地区。五指毛桃性质轻淡，有香气，本身益气补虚、行气解郁、壮筋活络的作用，单独煲汤更能让汤水香浓美味。