煲汤做菜知识大全！
参加党参煲汤。五爪金龙也叫五指毛桃。
做法不胜感激：
准备材料：排骨400克、五爪金龙150克、党参40克、黄芪10克、油盐不要过量、红枣5个、枸杞20克。
1、党参黄芪洗净，五爪金龙洗净切块。
2、锅开绰排骨。
3、把排骨再捞出盛有砂锅中。
4、加入到洗净的五爪金。
5、参加黄芪党参。
6、组建红枣枸杞。
7、大火煮开后改小火煲1.5小时。
8、加入适量盐调味。
9、五爪金龙党参汤就成功了。
你好，很高兴啊回答我你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它又不是我们吃的这类水果，桃，而是叶子长得像五个手指，果实能成熟后像毛桃一样而故而得名。详细的说，它和
、党参一样是一种中药材，
五指毛桃才适合于煲特殊汤来孕妇食用，是一种很不错的食疗食品，它具备补中益气、舒筋活络、
的功效。因为很多朋友都用它来煲汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。祝你玩的开心。
需要食材：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、
注意适量
制作步骤：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（利于增强去除杂质）
步骤2、锅中倒入清水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯去水，变的黄色后捞出，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中舀入排骨，组建足量的开水，大火烧开，捞去撇去浮沫，后放五指毛桃、大枣立即烧开后后转中小火炖制1个半时，关火前放适量盐调味去掉。
玉米棒
等食材在里面一起煲，味道更鲜甜、营养补充更均衡。我是雨浓，很喜欢的朋友请关注、评论。如果不是还有一个跪求美食方面的问题，请私信给我，我会尽心尽意的去帮下忙。谢谢了朋友们的支持和关注！
不会相信比较喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较比较认识，因为它是生活中主要是用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。
1.五指毛桃黄芪
龙骨
汤
材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。
做法：
首先，地骨冷水焯烫去血，水开后滚两分钟，捞出后清水洗干净。
然后把，锅里放进去适量的水，水开放入所有的材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。
后来，炖好后放进去盐调味，味道鲜美，气味芬香。
材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。
做法：
简单，猪骨冷水下锅，焯烫可以去掉血水，水开后滚两分钟，然后捞出冷水清洗干净。
然后把，锅里舀入适量水，放入绝大部分食材，煨煮1至一个半小时。
到最后，调味，盐少许，即可孕妇食用。
Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，具备益气补虚，配搭以内食材煲汤，即可是可以
，补气血，且是一道美味的养生汤。
五指毛桃主要产自广东客家长久居住的梅州河源惠州一带，它生长于深山灌木中。因叶似五指，果像毛桃而故而得名。
五指毛桃取其根部煲汤，有健脾补肺，行气利湿的功效，且有特殊能量香气，受百姓爱戴广东人就是喜欢。
最精典的五指毛桃汤主料是肋排和一支鸡脚，作法万分感谢：
肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，组建五指毛桃，转小火煲2小时以内，加盐即可孕妇食用。
五指毛桃,赛番红花、
，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、
、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》
典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气止咳化痰，舒筋活络。主要是用于肺结核咳漱，慢性支气管炎，
，腰腿疼，脾胃虚发肿，病后夜间盗汗，白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切成小块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉后放电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐提味即可。
二、
清热祛湿，清肝润肺化痰。
做法：1.五指毛桃、土茯苓用水洗净，稍浸泡后；2.猪脊骨斩块，洗净，汆水捞起；3.烧开清水，盛有大部分材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味再试一下长期喝
健脾化湿，行气祛痰，舒筋活络材料：鲜猪棒骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，
半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后改小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，可以去掉过多的油脂及血水捞出过入瓦煲与其他材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可解决
比较新鲜五指毛桃100克左右吧（干品约45～60克）；小鸡半只；红枣8个（去核）；
1个(去囊)；生姜3片。
做法：用水洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐再试一下。
你好，以及一个广东人，吃饭好都差不多顿顿吃都最需要汤，五指毛桃假如是炖鸡汤的话见意先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样炖进去的就很香
五指毛桃，学名粗叶木，桑科榕属，毕竟根自然带牛奶的香气，所以又叫牛奶根。当然叫牛奶根的，有同属的台湾榕，变叶榕，天仙果其他，药用价值和用法大体完全相同。
五指毛桃有补肾、补肺益肾的功效，因为更加适合我为了做药膳。单用是可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味比较好清，不厚，所以我压腥的作用不的确。是对膻腥味减小的牛羊肉，还要加羊耳菊、
根等则是有补肾滋补养生功效，但味道也很重的草根。
五指毛桃是中原一带具体用法的中药材，为桑科植物粗叶榕的根，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋通络的功效，常主要是用于治疗脾胃虚弱浮肿、食少虚软、肺痨咳嗦、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来炖鸡，其汤味清香，口感甜美，任何季节食用蜂蜜也是更加好的养生汤品。
今天在这里给大家介绍两款比较普遍的五指毛桃汤做法，就是喜欢喝五指毛桃汤的朋友们也可以多收藏哦。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后再捞出洗净后。
2、猪骨斩块，洗净，灼水完了捞出来后，冲去掉表面的浮沫。
3、锅内加满清水后，大火烧开，放进去所有的的材料，再继续烧开。
4、然后转小火慢煮2小时，之后下盐调味表就行关火开吃。
材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉用水洗净，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，后放瘦肉灼下水，之后捞出来，撇去其中的浮沫，再放入排骨灼水3分钟时间。
3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次产生的浮沫后。
5、结束后放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，后来加盐调味即可关火。
牛大力
猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、
15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头洗净后，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞入备用。
2、而后把牛大力用水洗净；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。
3、锅内一并加入相当量的清水，把麦冬、牛大力倒入水在里面，
4、随即把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入进去汤锅内。
5、大火煮开，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
功效：此汤具有补益脾胃、健脾益胃、滋阴补阳的功效。
1.把鸡洗干净切成块，切两三片姜片放汤煲里
2.把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里
3.汤煲里加入到适量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤黑色物质的杂质捞走
可是我喜欢用五指毛桃和土鸡煲汤，不光浓郁香甜，起码一次喝6碗汤，前两天趁着又挖了几颗回来
排骨煲五指毛桃汤的做法
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料，有行气、健脾祛湿的功效，配以有补益作用的排骨一起入汤，具有淡淡的的'椰香味道，让人垂涎三尺。是广东人必喝的一道汤，但凡离开了广东，一定要先尝尝这道最经典的广府汤。下面就由我给大家介绍一下排骨煲五指毛桃汤的做法，大家一起上去看一下怎么做吧~
五指毛桃煲排骨汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润非常可口且能健脾胃，祛湿气困，舒筋络。
食材：
主料：排骨300g、五指毛桃100g
做法：
1、五指毛桃斩掉成小块。
2、排骨斩块后冼净。
3、把排骨倒入热水中焯烫一下。
4、氽烫过的排骨捞出后后放早融入水的砂锅中。
5、适量即可红枣和枸杞洗净倒入水砂锅。
6、五指毛桃冼净全部倒入砂锅。
7、加入注意适量清洗干净后的党参和北芪。
8、盖上盖子大火煮沸后改小火煮一个小时。
9、关火加盐调味即可解决。
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