五指毛桃茎煲汤做法-五指毛桃茎煲汤做法大全

五指毛桃怎样煲汤

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式汤品，下面是可以制作五指毛桃汤的简单啊做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：注意适量

-胡椒粉：注意适量

-水：不要过量

步骤：

1.将五指毛桃碱水冲洗干净，祛除顶部的茎，剥下外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅也可以煲汤锅，加入适量水，后放五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.加入到一汤匙料酒，烧开后转小火慢炖1-2小时，至使五指毛桃变软烂，瘦肉变地嫩烂。

6.参照个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可享用热腾腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，因为在炖制时这个可以一点晚几天将其焯烫，促进身体血液循环祛除涩味。至于，炖制时间可以根据个人喜好调整，炖得久一些会十分更加入味。

五指毛桃煲羊肉汤的做法和功效

五指毛桃是一种具备多种功效的中药材，也可以用处煲羊肉汤，本身非常好的保健作用。下面推荐五指毛桃煲羊肉汤的做法和功效。

五指毛桃简介

五指毛桃是一种小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。五指毛桃味辛甘、性平、微温，本身益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲羊肉汤的做法

材料：五指毛桃200克，羊肉，脊骨500克，玉米，煲汤料若干，姜两片。做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味去掉。

五指毛桃煲羊肉汤的功效

五指毛桃煲羊肉汤更具很不错的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。