天麻炖鸽子怎么煲汤,天麻炖鸽子怎么煲汤好喝

天麻鸽子汤的做法

天麻鸽子汤是一道以雏鸽、天麻等为原料，精心熬煮而成的美食，而且味鲜、营养价值极高，相对于治疗偏正头晕及高血压之头晕目眩、四肢麻木有非常好的疗效。这样的话这道菜的具体做法是什么呢?请泛读100元以内文章，跟了我一起来知道一点。

天麻鸽子汤的做法

用料

主料鸽子2只天麻1块

辅料盐少许姜6片枸杞8克水适量

天麻乳鸽汤的做法

1.将天麻冲洗干净浸泡后24小时。

2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬这个可以延长蒸的时间。

3.将鸽子去内脏冲洗干净切成块备用。

4.蒸好的天麻切成片备用。

5.锅里直接添加适量的水后放3片姜，鸽子，大火煮开后把鸽子焯一上水捞起来备用。

6.炖锅直接添加不要过量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢的炖。

7.借用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8.炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9.同时也要放进去盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

10.这是已炖好的鸽子汤盯着你是不是很诱人腻!

天麻鸽子汤烹饪技巧

1、天麻太硬也可以放入后压力蒸上1小时左右。

2、浸泡天麻的水没法浪费掉到入炖锅一起

天麻鸽子汤孕妇食用乃

功效

健康显示此炖菜具备益气益肝，熄风止痉的作用。可以参照于治疗偏正头晕及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

食物相克禁忌

天麻绝对不可与御风草根同用，不然有令人肠结的危险。

新鲜天麻怎么炖汤

在我们农村，用

天麻

炖吃的菜好多，今通常详细介绍两种最常见的吃法，供大家做个参考孕妇食用。

一，天麻乳鸽汤

天麻乳鸽汤具有健脑补大脑的功效。味甘性平入

脾经

大衰，眩晕失眠，肢体麻木等，多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食，乳鸽汤含人体所需的多种维生素，不过与天麻同盟协议烹饪具有健脑益智补脑的作用。

1，用料，鸽子2只（取肠杂，切大块），天麻片10克，生姜一小块，枸杞5克，食盐少许，水适量。

2，做法

①将天麻片放在锅内，加开水不能过量，水浸泡半个小时，煮10分钟

②锅里直接添加不能过量的水放入后3片姜，鸽子下锅焯水再捞出来备用。

③后放鸽子，姜片，天麻，枸杞，再少加开水不要过量，水烧开慢炖。

④大约25分钟后，就算炖再说，放入后食盐少许，就可以吃

鸽肉

喝汤了。

二，天麻炖草鸡汤

天麻炖草鸡汤，鲜香味美，营养非常丰富，特别对、眩晕头痛有特效。

1，配料，草鸡（去肠杂，剁成块）一只，天麻片20克，红枣10克，生姜一小块，食盐少许，水适量

2，做法

①将天麻片放入锅中水浸泡半小时，加水后适量烧开，

②将草鸡在热水中焯一下，然后再捞出备用，

③红枣洗净去核，生姜，枸杞，草鸡一起入煮天麻的锅内，

④再再加水适量即可，烧开小火炖煮45分钟，加入到少许食盐，搅拌均匀，然后就可以不吃鸡肉喝汤了。

天麻炖汤的10种吃法

天麻炖汤的吃法有：天麻鱼头汤、天麻炖乳鸽等。

天麻鱼头汤的步骤如下：

材料准备：鱼头1个、天麻10克、枸杞10克、生姜1块、香葱2根、食用油301000毫升、料酒45300毫升、盐适量、胡椒粉1克等。

1、准备好材料，鱼头清洗干净沥干水分，锅烧热加入到适量食用油烧热，放入鱼头煎至二面稍黄。

2、加入料酒焖一下。

3、天麻用温水延后水浸泡，枸杞冲洗干净，生姜切片，香葱打结。

4、把天麻后放土锅中，把煎至好的鱼头放入锅中，放入葱姜和适量开水。

5、大火煮开后转中小火继续煮15~20分钟500左右，把香葱再捞出，组建盐和胡椒粉大火煮开。

6、之后组建枸杞去掉。

天麻炖乳鸽的步骤:：

材料准备：鸽子2只、罗汉笋50克、小木耳适量、天麻10克、枸杞6克、盐5克、鸡精5克等。

1、天麻后放温水泡半小时，泡软后切成片。鸽子切除尾巴，去除颈部淋巴结，放入锅中出水。

2、把出过水的鸽子放入砂锅，组建木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。

3、砂锅中加开水，一次加足。

4、大火煮开后10分钟后转小火慢炖1小时500左右，如果砂锅太小，这个可以用蒸的方法，加水后放入蒸锅蒸2小时。

5、把乳鸽炖至熟烂后调味。

6、怎么加香菜加以点缀就能够完成了。