鱼头天麻子煲汤(鱼头天麻子煲汤的做法)

天麻鱼头汤的做法和功效是什么?

天麻鱼头汤的做法和功效追加所示：

简单打算所有材料：花旗，鱼头，姜片，枸杞等。

1、洗净鱼头，沥干水分。

2、将除杞子外的其他地方材料放进去炖盅内。

3、起油锅。

4、煎至两面金黄。

5、将炖煮放入炖锅，设置中炖汤模式，时间设置中90分钟，至后来5分钟时，组建枸杞子。

6、加入盐调味去掉。

功效：

鱼汤有益智健脑补血养心功效，使人反应灵敏、思维敏捷、精神饱满。永久消除疲倦药膳。此方能育阴柔肝养筋，消除疲劳，促进组织体力可以恢复，可缓解精神紧张。

将它和冬瓜、葱白烧汤此药，是可以减轻肿胀症状；而若真与少许川贝合煮，便是可以发挥作用抗炎作用，治疗好咳喘。鱼汤中所含的一种特珠的脂肪酸，它具有抗菌作用，可以冶疗肺呼吸道炎症，可以有效预防哮喘发作。

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鱼头炖天麻汤做法

教你天麻鱼头汤的家常菜做法，汤鲜味美而不腥

今天给大家带来的是天麻鱼头汤，一道既美味又营养的美食。

第一步：

先准备好好所需要的食材，一个鱼头、一个天麻、适量的党参、百合、红枣、枸杞、以及一根黄瓜。天麻要提前一两天两小时将他温水泡，然后把切成小块状，再准备好少量的党参、百合、红枣，并将它们放进一个碗内。取一小根黄瓜，切成小块备用。

天麻切片

党参、百合

大枣

黄瓜切块

第二步：

打算一个鱼头，洗净后将鱼头三面煎烤至变成白色，捞出备用

鱼头洗净

煎至每面凝固

倒出备用

第三步：

锅内准备好适量水，将天麻、百合、党参、大枣放入锅里，熬煮20分钟70左右，后再放入一小块姜片，最后放入鱼头，一直焖煮15分钟左右吧，最后盛有枸杞和黄瓜，闷煮10分钟加入到适量的盐就可以了。

倒入水天麻、大枣、党参、百合

炖煮20分钟

全部倒入碎姜

慢慢倒入鱼头

焖煮20分钟

倒入黄瓜

焖煮10分钟

适量盐

出锅再试一下

一道美味的天麻鱼头汤就去做了。

天麻鱼头汤的做法和功效

主料：鱼头250克。

辅料：油8克、盐7克、红枣20克、杞子3克、天麻10克、黄芪片3克、白芷3克。

天麻鱼头汤的做法

1、打算好材料。

2、汤锅内加入适量水。

3、组建除红枣杞子外的那些药材。

4、加入到去核的红枣。

5、起油锅，放入后鱼头煎。

6、煎至两面金黄。

7、放进去汤锅，盖上盖，煲30分钟。

8、一并加入杞子煲2分钟，再加入盐调味便可。

扩充卡资料：

天麻鱼头汤的作用是可增强记忆、思维和分析能力，使人更加聪明；鱼头含相当丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞极其重新活跃，常吃鱼头不光可以健脑补脑，还可延缓脑力迅速衰退；鱼鳃下的肉呈透明的胶状，含有多种微量元素胶原蛋白，能可以提高身体活力,完全修复人体细胞组织。