天麻煲汤素材图片高清

天麻煮鸡汤做法

鸡肉180g

天麻鸡汤

天麻鸡汤

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天麻17.5g

黄芪15g

枸杞4粒

盐少许

步骤：编辑时

1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样的太容易切片。老鸡腿砍块。

2、锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。

3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。

4、后再把鸡肉也放进炖盅里。

5、再把泡过天麻和当归的水倒进来。

6、慢慢炖4个小时。

7、炖好后加盐调味，滤掉浮油再试一下孕妇食用。

材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料适量即可。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min接过。鸡去骨切成小块，用油氽一下，再捞出。葱、姜用油煸出味，一并加入鸡汤和调料，倒入鸡翅，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，淀粉勾芡，淋上鸡油。

天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

天麻炖鸡汤怎么做

做法编辑

1.土鸡现场宰杀一次性处理干净；红枣，枸杞用清水水冲洗下。

2.天麻不提前加入到少许白糖泡开。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把去收拾很干净的土鸡放入锅中煮下。

4.等待煮出血沫和脏东西后关火，捞出沥干，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片以内；姜2片。

6.把全部的材料的都放进去砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转中火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐表就行。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得鲤鱼打挺，尽量避免麻烦，大家汇聚清水时要我记得水量没过鸡身比较好好

天麻炖鸡汤怎么做

做法一

主料：土鸡(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)。

步骤：

1、准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。

2、煮锅里水烧开，把土鸡和准备好的调料所有慢慢倒入，大火煮开，加盐后改小火慢顿三小时以内即可，出锅喽，鸡肉用开撕着吃更好吃呀哦！

功效：天麻有祛风湿，止痛消炎、行气活血，降低血压，明目的功效、增智作用哦!

做法二

主料：天麻10g、鸡、小苏打2g、姜2片、料酒10g、枣(鲜)10g、白糖1g。

步骤：

1、土鸡现场宰杀如何处理干净；红枣，枸杞用清水反复冲洗下，天麻延后参加少许白糖泡开，锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把收拾东西彻底干净的土鸡放入锅中煮下。

2、等自己煮出血沫和脏东西后关火，捞出后，冲洗干净，将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右，姜2片，把大部分的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转成小火，小火炖煮1小时70左右，炖好后调入适量的盐即可。

天麻炖鸡的功效

1、天麻的功效作用我们比较了解的是作用于头晕眼花。治阳上亢的眩晕，可与钩藤、石决明等配伍；轻灵痰为患引起之眩晕，又可以半夏、白术、茯苓等同用。

2、用于热病动风、瘈疭抽搐。对高热动风、小儿惊痫抽搐、角弓反张者，常与钩藤、全蝎等配伍同用。

3、作用于感觉头痛，痹痛，手足麻木。配川芎等以治感觉头痛，配全蝎、乳香等以治痹痛等。再者，是对肢体麻木、手足老病，常配党参、牛膝等，则为临床所广泛。

4、对中枢神经系统具有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和促智抗衰老的作用。才能产生这些作用的原因与天麻减少脑内多巴胺(DA)和去甲肾上腺素(NA)含量与抑制细胞中枢DANA功能神经末梢对DANA的重摄取和存贮关联。

5、对心血管系统的作用。天麻能使心肌收缩力增加而提升心血输出量，具有促进心肌细胞能量代谢，改善心肌血液循环，提高抗损作用。天麻对中央动脉血管有顺应着性的改善作用，令主动脉、大动脉等血管弹性加强，最大限度地增强了血管对血压的缓冲能力。

6、天麻能增强人体供氧不足能力，对高温、高海拔地区作业人员具备保护作用。况且，天麻对炎性早期的渗出和肿胀有抑制细胞作用，对免疫功能也有促进作用。天麻中不同成分最有效成份还本身镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。天麻无完全没有毒性。实验证明天麻对血像、肝肾功能及胆固醇均无影响。但，天麻既可主要是用于预防也可主要是用于治疗，长期外用药均无毒无害。

天麻的功效和煲汤的做法

临床应用相关证明，天麻不单可应用于血管性神经性头痛、脑部受伤后遗症、提高视网膜神经分辨率、预防和治疗老花眼，还可主要是用于延缓脑细胞死亡，对老年痴呆症有辅助治疗作用。下面是我推荐推荐给大家的天麻的功效和煲汤的做法，供大家参考。

天麻的功效

性平味甘、性平;入肝经;平肝止痉。作用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风。

1、平肝息风:天麻质润多液，能养血息风，可治疗治疗气血虚肝风的感觉头痛、眩晕，或可主要用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

2、防治心血管疾病:能提高脑血流量，降低脑血管阻力，神经性收缩脑血管，增强冠状血管流量。

3、降血压:能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

4、祛风止痛:主要是用于风痰紊乱的眩晕、偏正经常头疼、肢体麻木、半身不遂。天麻合适应用于内风脉络瘀阻的头胀。内风引起头痛的三种类型：一、阴虚阳亢型，表现出来症状：头痛头晕同时直接出现;二、痰浊中阻，表现症状：经常会感觉头偏沉;三、肾虚病人，态度症状：头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒影起的头痛头晕不适合。