新鲜天麻煲汤炖鸡做法

天麻炖鸡怎么炖

天麻炖鸡的做法如下：

材料/工具：牛肉块500g、红枣20g、料酒5g、枸杞15g、天麻10g、盐4g、胡椒粉3g、姜片8g、味精2g。

1、锅中烧饭，往锅里放入料酒，再将鸡肉清洗干净后放入锅中，大火烧开然后撇去上面的浮沫。

2、再捞出鸡块后放砂锅中，加入姜片、天麻和红枣，加入到不能过量的冷水。

3、大火烧开后改小火炖一个小时，煲汤的时候一定要特别注意火候，小心流出。

4、时间到了，加入盐、胡椒粉，充分搅拌几下之后再放进去味精调味，在锅中四处搅拌几下，搅拌均匀。

5、往锅中撒上一些枸杞，闷煮一会儿，就这个可以出锅了，非常的营养健康。

天麻炖鸡的做法

天麻炖鸡的做法不胜感激：

1、天麻放入砂锅中煮20分钟，再捞出，留汤，姜切片，备用。

2、鸡切成块，入沸水焯去然后将排骨捞出沥干，沥干水分。

3、将鸡、天麻，姜片，放进去砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。

4、后放枸杞，盐，鸡精即可。

新鲜天麻炖鸡的做法与功效与作用

新鲜的苹果天麻炖鸡的做法与功效窍门：

新鲜的西瓜天麻洗净，切薄片。乌鸡最好自己杀羊，把鸡血留下来蒸熟以后做汤喝那是另一道菜。这种事情最好就是老人来做靠谱嘿。先把清水煮开，放姜片，放鸡块儿，水煮开，开焯浮沫，捞出。再刷锅换清水放鸡翅放料酒焖煮一小时后加入到天麻片，煮制一小时。起锅前放盐。那些千万不能放了。特别鲜香。而且鸡翅焯过水刷洗了，加了姜片，天麻煮烂后就没什么东西异味（有人告诉我比较新鲜天麻有鸡屎味，反正是烹调方法有问题），吃起来口感像土豆片，只不过会脆一点。