天麻配什么好煲汤;天麻配什么好煲汤喝

天麻和什么炖汤最好喝

天麻和鸽子、猪脑、土鸡、鱼头等食材一起炖汤好是喝，但更具很出色的保健养生功效，能缓解人体再次出现的一些不适症状。

天麻是一种能止痛、熄风、想提高心血管功能的中药材，平时它可以单独熬汤和把它与鸽子可以搭配在一起煲汤喝，口感特别好，而且能让人体吸收极为丰富的营养，并且有挺好的的养生效果会出现能减轻人类会出现的头疼，不过对人类大脑有一定的滋养作用，再用天麻与鸽子一起熬汤的时候，必须把天麻洗净以后切成片，老鸽子洗净以后剁成块与别的食材一起入锅加清水炖制成汤去掉。

一、猪脑

天麻和猪脑配起来在一起，炖汤喝也也很好，他味道鲜香而且具备非常好的补脑作用，在是需要时把一个比较新鲜的猪脑洗净烘干水分完了，打算适量红枣和枸杞和干香菇，再马上准备不能过量的天麻，把干香菇延后泡好天麻切片，全面处理好的猪脑与其他食材一起放在炖锅中，加入适量清水煮制一小时，再后放适量食用盐调味，调匀后出锅然后吃能想提高大脑功能，也能只能缓解人类的失眠，但猪脑中还有一个大量胆固醇，几个本身血液粘稠的人不能不能用天麻和猪脑一起煲汤喝。

二、土鸡

天麻炖汤的时候还可以不最好搭配土鸡，在做汤时必须准备好天麻10克，红枣适量，枸杞一小把，再马上准备半只土鸡，把准备着好的土鸡洗净下次剁成块冷水入锅用沸水焯烫接过以后装在汤锅中，一并加入天麻，红枣和枸杞，这些足量清水，再盛有不能过量生姜和花椒加热煮沸后，用中小火焖煮两小时，后来加食用盐调味，调匀以后出锅能然后吃。

三、鱼头

天麻和鱼头最好搭配在一起炖汤也很不错喝，他们一起炖的汤能通利血脉也能止痛安神，不光适合我这些患有颈椎病的人群在做的时候是需要马上准备不能过量天麻和两个新鲜的西瓜鱼头包括不要过量的姜片和枸杞子，把鱼头洗净以后，切成块可以去掉水分下次，装在油锅中有一点炸一下，再把天麻洗净放进砂锅中，放入生姜，枸杞和足量清水用大火煮开，用小火煮制两个小时，最后加食用盐调味。

天麻怎么煲汤

天麻是一种都很名贵品种的中药材，是因为这样的中药材具备补气养血的功效，因为一般他都会被用在调理身体上面，但它是药食同源的，所以才有很多人在炖汤的时候，里面会参加一些天麻，就这个可以当成调料，又还能够使它的营养价值更高，而且还还能够使汤的味道鲜美，那就石斛煲什么东西汤比较好好呢?

红枣天麻炖土鸡

天麻含多种营养物质，是珍贵之物的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不单营养价值高，也有益智补脑安神功效，也能镇痛，降血压，相对于阳上亢紊乱的头痛、偏头痛等有一定效果。

材料

土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。

做法

1、土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。

2、烧一锅开水，盛有鸡焯烫至变成白色后捞出后。

3、将焯好的鸡放入砂锅中，一次性舀入足量冷水，放入姜片和花椒。

4、大火煮开后，改中小火，放入后天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时不超过，调入盐再试一下。

天麻百合排骨汤

百合具有安神、清火、润肺、的功效。天麻主要是用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质，有补钙的作用，天麻百合排骨汤是一道冬季滋补的药膳。

材料

天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐。

做法

1、天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅，加入到凉水煮开;

2、后再放几滴醋(这样的话可以增加骨头里的钙炖进去)放几片姜(去腥);

3、同时放入后天麻一起炖，水开后改小火煨半小时，加入百合，水开了放进去鸡精调味去掉。

天麻蒸鸽子

天麻是名贵中药，鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质，天麻蒸鸽子具高补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。

材料

鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片。

做法

1、将鸽子开肠破肚，可以去除不需要的内脏，清洗干净后;

2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放到碗里，入蒸锅蒸2小时，接过去掉。

天麻黄金盅

黄金瓜营养丰富，含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分，有补中益气、消炎止痛的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有好一点的疗效。天麻具高强身健体，抵御风寒的作用，还也可以治疗治疗感觉头晕、偏头痛、高血压等疾病。

材料

排骨四块，天麻六片，黄金瓜一个，枸杞十颗。

做法

1、排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用;

2、黄金瓜洗净，从一头切成两半，用刀将瓜心里的籽掏个洞洗净;

3、将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，参加炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸;

4、水开后十分钟，出锅前一并加入盐去掉食用鸡蛋。

天麻炖鱼头

天麻味甘甜而带满是苦涩，具高息风定惊、补虚养肝、祛风止痛、强筋骨等功效，主治神经衰弱、眩晕头痛、肢体发麻等症状。

材料

天麻10克，鲜鳙鱼头1个，生姜3片，盐。

做法

1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内;

2、加清水适量，隔水炖熟;3.加盐调味即可。

天麻与什么煲汤最好

天麻与肉类煲汤最好，如猪肉、羊肉等，还和加入到枸杞或龙眼等材料。

在用天麻煲汤的时候，天麻的质量很有用，肯定中,选择有保证的、新鲜的西瓜的、无杂质的天麻。煲汤时也可以组建适量的其余中药材，如枸杞、龙眼肉等，但应该是依据什么个人体质和需求你选择比较适合自己的配料。

天麻煲汤的煲制时间需要掌握好，一般不需要煲3小时不超过，但不宜过长时间煲制，以免影响大汤品口感和药效。天麻炖汤也可以用电饭煲、砂锅等煲制，但是需要注意火候和火力，又不能让汤煮干或者煲过头。天麻煲汤是一种中药食疗品，应该要适量可食用，不宜过量。

购买什么天麻的注意事项

1、天麻的外观：好的天麻应该要有致、坚实、有光泽，不过表面肯定光洁。如果不是天麻表面有很多裂纹或则凹陷，就来表示它的质量不怎么好。

2、天麻的气味：好的天麻应该有一股清香的气味，可是它的气味没有必要过多刺鼻味道或是不可忍受。要是天麻的气味太浓郁的或有异味，就来表示它的质量不是太好。

3、天麻的质地：好的天麻肯定坚硬、有弹性，而且不会很难断裂。如果没有天麻的质地太酥松也可以易断，就意思是它的质量不太好。

4、天麻的颜色：好的天麻颜色肯定是浅褐色也可以淡棕色，并且颜色估计均匀。假如天麻的颜色太深或是颜色不均匀，就意思是它的质量不太好。