天麻可以煲小鸟汤吗;天麻可以煲小鸟汤吗怎么做

天麻炖鹧鸪鸟可以吗l?

天麻这个可以炖鹧鸪。

天麻的食用方法

天麻炖鸡

材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料注意适量。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，大火蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出沥干。葱、姜用油煸出味，加入到鸡汤和调料，舀入牛肉块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，芡汁，淋上鸡油。

食法、食量：佐餐或单食或。

天麻烧牛尾

材料：天麻10g，牛骨2条，母鸡肉、肘子、干贝母、调料知适量即可。

烹制方法：将天麻清洗干净后后放罐内，加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同做汤。将牛尾按骨节缝剁开放进锅中，加冷水、葱、姜、白酒煮沸后以祛除异味，再将已能去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内，同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内，用文火煨2h。熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起，整齐划一地码入盘中，然后再再将天麻片镶于盘周围，淋上熟淀粉，浇上香油即成。

食法、食量：一天食鱼、吃粥1~2次。

方法四：天麻炖甲鱼

材料：甲鱼1只（约450g），天麻片15g，调料适量即可。

烹制方法：用沸水将甲鱼稍烫一下后，刮去表面泥膜，挖净体内黄油。用甲鱼胆在甲鱼壳后背涂1周，腹盖上方装于容器中，再将天麻片、葱、姜覆盖其上，加黄酒适量后，容器加盖，隔水炖1.5~2h。

食法、食量：食时，据食者的喜好，用麻油或调制蒜泥等调味汁水，做蘸料新炖熟的天麻及甲鱼，并喝汤。

天麻竹沥粥

材料：天麻10g，粳米100g，竹沥30g，白糖适量。

烹制方法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。

食法、食量：粥及天麻片在1天内分2次服用药。

天麻肉片汤

材料：天麻、猪肉各适量。

烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片炖汤，组建天麻片3至6g共煮。

食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。

天麻煮鸡蛋

配方制作：鲜铁皮石斛60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮烂后即可孕妇食用。

用法：隔日一次食。

夜鹤鸟与哪些食材炖汤

天麻炖夜鹤

材料：

天麻10克，

麂子

头1个，生姜3片，盐；

做法：

1、将天麻、麂子头、生姜放炖盅内，加清水适量，隔水炖熟；

2、结束后加入适量盐调味；

3.盛有盅内加入到水一起蒸40分钟，蒸好后能最大限度地需要保存食材的营养，注盅要盖上以防意外水份大量流失！

鸵鸟肉可以炖天麻吗?

鸵鸟肉这个可以炖天麻。据网站查询相关公开信息显示：鸵鸟加天麻，滋补中类似平和，男女老少都最为适宜。