煲汤做菜知识大全！
天麻与有什么煲汤最好，天麻这类中药材也许大家也有好像听说过，它在生活中也很常见的，天麻可以不和其他材料搭配建议使用，那样效果可能会好些一些，下面看一下天麻与有什么煲汤建议。
天麻与什么东西煲汤最好是1
天麻含多种营养物质，是贵重的中药材，红枣有补气养血的功效，红枣天麻炖土鸡不光营养价值极高，另外补大脑安神功效，又能镇痛，降血压，这对阴虚阳亢影响到的经常头疼、偏头痛等有一定效果。
土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
1、土鸡洗净，切块。天麻洗净，切片，红枣，枸杞洗净，姜切片备用。
2、烧一锅开水，放入后鸡焯烫至颜色变暗后然后捞出。
3、将焯好的鸡放进去砂锅中，一次性舀入足量冷水，放入姜片和花椒。
4、大火煮沸后，该成中小火，放入后天麻，红枣和枸杞，盖子煲2小时以内，调入盐再试一下。
百合具有安神、清火、滋阴润肺、的功效。天麻主要是用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等病症。排骨含多种营养物质，有补钙的作用，天麻百合排骨汤是一道滋补养身的药膳。
天麻，排骨，百合，姜，醋，味精，盐。
1、天麻泡一下，把排骨洗干净后放砂锅，加入到凉水煮开；
2、后再放几滴醋（那样可以增加骨头里的钙炖出去）放几片姜（去腥）；
3、同时放入天麻一起炖，水开后改小火煨半小时，一并加入百合，开锅后放进去鸡精调味即可解决。
天麻是名贵中药，鸽子含蛋白质、氨基酸等营养物质，天麻蒸鸽子具高补肝益肾、补气健脾、滋肾固精等功效。
鸽子1只，天麻粉1匙，红枣6颗，枸杞子1匙，西洋参6片。
1、将鸽子开肠破肚，能去掉不不需要的内脏，洗净；
2、加料酒、盐天麻粉、葱节、红枣、枸杞子、西洋参一起放到碗里，入蒸锅蒸2小时，拿出即可解决。
黄金瓜营养非常丰富，含多种维生素及磷、铁、钙等多种营养成分，有补中益气、消炎止痛的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等有好点的疗效。天麻更具强身健体，抵御风寒的作用，还可以不治疗好头晕、偏头痛、高血压等疾病。
排骨四块，天麻六片，黄金瓜一个，枸杞十颗。
1、排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用；
2、黄金瓜洗净，从一头切下来，用刀将瓜心里的籽挖空后洗净；
3、将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，加入到炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸；
4、水开后十分钟，出锅前加入到盐即可解决食用花生。
天麻与什么呢煲汤建议2
把材料野生品种天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g打算好，然后先把天麻清洗干净切成片;再把鸽子洗干净如何处理好切成大块;后来把材料组建瓦煲炖四个小时以内，就可以不我吃，它有良好的道德的补脑作用，对头晕有缓解作用。
把新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗准备好好，先把鸡蛋打散成蛋液备用;后再把新鲜天麻洗干净，切成薄片，再切成丝备用;把备用的鸡蛋液组建适量的温热水，后再盛有少许食盐，再把天麻丝放入鸡蛋液中，盖上盖子，文火煮煮10-15分钟就可以了。它的通常功效是补气力、健筋骨的。
把猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点准备好好;接着把枸杞、红枣洗干净备用，再把干香菇冷水泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间清洗干净后表面血筋备用;然后再把所有的的`材料一起放入锅里面炖一个小时，加入到少量的食盐就可以了。它的要注意功效应该是能补脑助眠，平肝熄风，不过要注意一点高血脂的人群好是是尽量少吃，主要是猪脑里面含有大量的胆固醇很有可能会加重病情。
把材料土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等准备着好;先把土鸡清洗干净切成块除一上水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等也洗干净;把土鸡后放砂锅里面，一次性倒入适量的水，在放入生姜、花椒等用大火水煮开，然后把把它改成中小火慢炖;结束后再后放天麻、红枣、枸杞在炖上2-3小时，加入适量的食盐就可以了。它的要注意作用是补脑安神，舒经活络。
把材料天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗打算好，接着把大鱼头洗干净切成块，除一淹着，然后用油一点煎烤一下表面;再把天麻清洗干净后切成厚片备用，在锅里面参加适量的水烧开，再把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里面用大火少五分钟然后再转成小火炖熬半个小时，加入到适量即可的时间就可以了。它的通常功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者是可以不使用的。
天麻与有什么煲汤好是3
准备野生红天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片，然后把把鸽子清洗干净后去处理好切成大块，再把材料加入到瓦煲炖四个小时500左右，即可食用鸡蛋。天麻炖鸽子具有良好的思想品德的补脑作用，对感觉头痛野生有缓解作用。
打算新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2－3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把新鲜的苹果天麻清洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中一并加入适量即可的温热水，后再后放少许食盐，再把天麻丝后放鸡蛋液中，盖上盖子，水炖煮10－15分钟就可以了。其主要功效是补气力、健筋骨。
打算猪脑一个、红枣2－3颗、枸杞3－4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇冷水泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用。然后将所有的食材一起放入锅中炖制一个小时，组建少量的食盐即可出锅。其主要功效为补脑助睡，平肝熄风，但需要再注意高血脂的人群个人建议少量食用，只不过猪脑里含有什么大量的胆固醇很可能会加重病情。
准备着土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成小片焯烫，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜片、花椒等用大火煮沸后，然后再可以改成中小火慢炖，结束后再盛有天麻、红枣、枸杞炖制2－3小时，加入适量的食盐即可可食用。其通常作用是益智补脑安神，舒经活络。
准备天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5－6颗。先将大鱼头洗干净切成小块，焯水后，然后再用油煎炒表面，再把天麻洗干净切成厚片备用，在锅里面组建适量即可的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放进锅里用大火煮五分钟后再转小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。天麻炖鱼头的主要功效是平肝熄风、止痛消炎安神、通血脉等，一般患有劲动脉型颈椎病的患者可以不可食用。
1、天麻炖乌鸡是云南的一道传统菜肴,在天麻炖过的乌鸡,这个可以很好地去除怪味,天麻炖乌鸡不单有很高的营养价值,也有很高的药用功效。天麻是对头晕、四肢乏力、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入其中至此菜中。而乌鸡的舒经活血祛瘀、调节内分泌等功效又对女性有几分益处。
2、天麻炖鸭子是一道更加美味养生滋补食的谱,这道美食主要注意食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎是可以入药,用以治疗头昏眼花、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是还好的。
3、羊肉具备相当滋补身体的疗效,特别是在秋冬季节,多吃些羊肉可以不驱寒保暖益气。天麻是可以入药,可以用处泡酒也这个可以利用煮汤,用天麻配起来羊肉做汤喝具高益气补血,益智增寿的功效。
4、天麻除用药材也可以治疗目眩、四肢麻木等症状,天麻这个可以配搭猪脑来烧汤,更具的很好的补脑作用,成人孕妇食用还也可以治疗啊头风头胀等。天麻还可以不配搭乳鸽烧汤。
5、天麻炖鸽子具有益气益肝,熄风止痉的作用。也本身补肝益肾、健胃、健脾益气、补元气润肺,健脑补脑,滋肾固精等功效。对于偏正感觉头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木,病后极度虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女气血虚弱、月经不调均闭经、头疼、眩晕等症是很有治疗效果的哦。
6、天麻鱼头豆腐汤：取胖头鱼8001000克洗净切片，豆腐500克，天麻片1520克，加生姜、葱、盐、荤油等，用砂锅烹汤成乳白色即成。能平肝息风解锁眩晕、补脑益智。
天麻补脑汤的做法：天麻鱼头汤
材料：
鲢鱼头1个、天麻15克、香菇、虾仁、鸡丁不能过量。
做法：
1、将鲢鱼先用油煎烧，参加香菇、虾仁、鸡丁略煎。
2、一并加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
小贴士：
此汤对头晕、头疼、心中烦躁、失眠健忘、不耐认真思索、记忆力衰退有一定保健作用。
材料：
老母鸡1只、核桃6个、天麻1个、枸杞30粒、盐3勺、生姜1个、胡椒粉1勺、料酒1勺。
做法：
1、老母鸡一只，净重700克够肥，将老母鸡擦洗。
2、除了天麻，还提升了枸杞和核桃。生姜一个。
3、天麻先浸泡，或者上锅蒸稍微蒸软切片备用。浸泡天麻的水千万不要剩下的水，一同放进锅中炖，也可以更好的发挥药效。
4、将天麻切片备用。
5、清洗干净的老母鸡在烧开后的水中焯一下。把血逼不出来，吃起来鸡肉才鲜味儿才美。
6、焯水后的老母鸡放进高压锅中。
7、接着放入姜。
8、锅中加入料酒。依次放进核桃、天麻。
9、煮汤的时候宜用冷水炖制，与此同时水温的渐渐降低;应该不会可能导致外层溶化以致营养炖不出。
10、待锅体一点加热后再出锅时加进枸杞，放入盐，做滋补汤水好是清淡点些，盐不要放太。
11、随后放进胡椒粉调味。
12、老母鸡和药材的营养与香味会充分释放进去;食材和药材的营养物质会融合在一起汤中，同时与水同温下锅的原料香味也渐渐熬出。
材料：
花鲢鱼头750g、油不能过量、盐不能过量、天麻注意适量、生姜片不能过量、垂直距离白酒适量、料酒适量、葱段适量。
做法：
1、鱼头洗净，切成两半，用白酒抹均匀地后静置10分钟。
2、马上准备生姜片和葱段。
3、天麻用清水泡开。
4、锅内倒油，油要多一点，加几片生姜片爆香。
5、把鱼头用厨房用纸擦乾净后再再下入，煎成两面黄捞起，沥干油。
6、开水倒入砂锅，把鱼头加入，剩下的水砂锅内的水，再加入热水，参加生姜片大火烧开(这样可以不把煎鱼的油分清理弄干净)。
7、撇净血沫。
8、加入适量的料酒去腥。
9、盖上大火烧开转小火煲一小时。
10、之前可以打开，一并加入天麻再煲15分钟。
11、之后加少许盐调味。
12、灭车后加入葱。
材料：
天麻10g、三黄土鸡1只、姜2片、盐适量即可、枸杞5g、红枣10g、料酒10g、盐2g、白糖1g。
做法：
1、土鸡现场宰杀一次性处理乾净;红枣，枸杞用清水水冲洗下。
2、天麻不提前加入少许白糖泡软后。
3、锅内加水烧开后，加入料酒(5g)，再把去收拾弄干净的土鸡放进锅中煮下。
4、直到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
5、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右吧;姜2片。
6、把大部分的材料的都盛有砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后改小火，小火慢炖1小时左右吧。炖好后调入适量的盐再试一下(我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得鲤鱼打挺，避免麻烦，大家融入清水时要你记得水量没过鸡身比较好好)。
上一篇：乌鸡煲五指毛桃天麻汤
关注微信公众号