天麻配上什么煲汤好吃

天麻炖汤的10种吃法

天麻炖汤的吃法有：天麻鱼头汤、天麻炖乳鸽等。

天麻鱼头汤的步骤:：

材料准备：鱼头1个、天麻10克、枸杞10克、生姜1块、香葱2根、食用油30毫升、料酒451000毫升、盐注意适量、胡椒粉1克等。

1、马上准备好材料，鱼头清洗干净滤干水分水分，锅烧热参加不能过量食用油烧热，后放鱼头煎至二面稍黄。

2、加入料酒焖一下。

3、天麻用温水提前一两天水浸泡，枸杞冲洗干净，生姜切片，香葱打结。

4、把天麻后放土锅中，把煎至好的鱼头放入锅中，放入葱姜和适量开水。

5、大火煮开后转中小火一直煮15~20分钟左右吧，把香葱捞出，加入盐和胡椒粉大火水煮开。

6、结果组建枸杞表就行。

天麻炖乳鸽的步骤不胜感激：

材料准备：鸽子2只、罗汉笋50克、小木耳适量、天麻10克、枸杞6克、盐5克、鸡精5克等。

1、天麻放进去温水泡半小时，泡软后切成片。鸽子切除尾巴，彻底去除颈部淋巴结，放入锅中出水。

2、把出过水的鸽子后放砂锅，组建木耳，罗汉笋，天麻片和枸杞子。

3、砂锅中加水，一次加足。

4、大火煮开后10分钟后转小火慢炖1小时70左右，如果砂锅太小，这个可以用蒸的方法，加开水后放入蒸锅蒸2小时。

5、把乳鸽炖至熟烂后调味。

6、点加香菜加以点缀就结束了。

天麻和什么炖汤最好喝?

天麻

是一种非常名贵的中药材，更具止疼和和降血压的作用，可以不提高大脑的功能，严密保护

神经系统

，可以治疗啊

癫痫

和肢体麻木等多种疾病。

天麻的食用方法很多，天麻可以制作成药酒，天麻也可以广泛用于电子煲汤，天麻还可以打粉冲服等。天麻炖鸡，天麻炖鸽，天麻炖排骨，天麻炖鱼头，天麻炖

猪脑

大都很不错的美食。

下面就和大家分享天麻炖鸽，天麻炖猪脑的做法。

一、天麻炖鸽。

天麻炖鸽是用天麻和乳鸽可以制作出的营养相当丰富地的美食，是一道相当典型的药膳。必须乳鸽清洗干净，剁成大小分布均匀的小块，接着加入到生粉仿似的反复搓洗，而后用清水清洗干净，这里要特别注意乳鸽不能不能焯水后，会导致肉质变柴和营养的弄丢。可以清洗能完成的乳鸽放入砂锅中，就加入注意适量的天麻，当归和虫花草，川芎具有补血的功效，虫花草可以不提高机体抵抗力，小火慢炖40分钟。随后可以不依据自己的比较喜欢组建适量的红枣和枸杞，红枣切成两半并去除枣核。焖制五分钟后，组建适量的盐，美味的天麻炖鸽就能完成了。

二、天麻炖猪脑。

天麻炖猪脑是天麻和猪脑为主要原料制作而成的美食，可以不迅速地的缓解大脑疲劳。这里不需要要用的中药包括天麻，枸杞，

川穹

和姜片。简单去处理猪脑，用牙签将猪脑外膜可以去除并清洗干净，这样的可以比较有效的能去掉汤汁的腥味。随后在砂锅中加入到天麻，川穹和姜片。而后加入到足量的清水小火慢炖一个半小时，到最后参加枸杞和盐，闷煮五分钟后，就是可以食用了。

这里必须注意，用天麻等中药材炖汤，只是需要用盐接受调味，肯定不能盛有

料酒

等其它调味品，不然的话要让中药材死去药效，汤汁的口感也能变差。

天麻和什么一起炖最好

1、天麻炖乌鸡是云南的一道特色名菜,经由天麻炖过的乌鸡,是可以很不错地去除怪味,天麻炖乌鸡不仅有很高的营养价值,另外很高的药用功效。天麻是对经常头疼、脑胀、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融合在一起到此处菜中。而乌鸡的舒经活血化瘀、调节内分泌等功效又对女性大有益处。

2、天麻炖鸭子是一道太美味养生滋补食的谱,这道美食要注意食材是天麻和鸭子,鸭肉是很多人都爱吃的一种肉类,而天麻作为一种草本植物,它的根茎也可以入药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症的效果是比较不错的。

3、羊肉更具更加养生滋补的疗效,特别是在秋冬季节,要多吃羊肉是可以暖胃补元气。天麻是可以入药,可以不单独泡酒也可以不为了熬粥,用天麻配起来羊肉做汤具备益气补血,益智增寿的功效。

4、天麻照相显影剂药材是可以治疗头晕眼花、四肢麻木等症状,天麻可以最好搭配猪脑来烧汤,具高更加好的补脑作用,成人可食用还可以不冶疗头风头胀等。天麻还是可以配起来乳鸽做汤。

5、天麻炖鸽子具备益气养血益肝,熄风止痉的作用。也具有补肝益肾、健胃、健脾和胃、健脾补肺,健脑补脑,滋肾固精等功效。这对偏正感觉头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木,病后虚弱无力、阳萎、消渴症、妇女气血虚弱、月经不调合闭经、头晕、眩晕等症是很有治疗效果的哦。

6、天麻鱼头豆腐汤：取胖头鱼8001000克洗净切片，豆腐500克，天麻片1520克，加生姜、葱、盐、荤油等，用砂锅烹汤成乳白色即成。能平肝息风回复眩晕、健脑。