海参跟什么煲汤最好喝窍门 (海参跟什么煲汤最好百度)

要炖一锅营养非常丰富的海参鸽子汤，你可以确定以下步骤和配料：

材料：

-2-3只鸽子

-100克海参（建议是鲜灵灵的或提前一两天冷水泡好的）

-注意适量的姜片

-适量即可的葱段

-不能过量的枸杞子

-注意适量的红枣

-不能过量的淮山片（可选）

-适量的盐和胡椒粉（依据什么个人口味）

步骤：

1.准备工作：鸽子杀羊后冼净血水，海参泡开至软化后清洗干净。将鸽子切成块状。

2.煲水烧开：将足够的水舀入大锅中，加入姜片和葱段，将水烧开。

3.汆水：将鸽子块盛有沸水中焯水，烧开后捞出后，用清水冲洗干净，能去掉血水和杂质。

4.炖制：将焯水后的鸽子块、海参、枸杞子、红枣和淮山片放进去炖盅或大锅中。组建足够的清水，水量要稍微地不考虑食材。

6.调味和独自享用：焖煮成功后，据个人口味适量加入盐和胡椒粉接受结果的调味。将汤汁和食材一起盛出，这个可以撒上一些葱花或香菜叶加以点缀。热乎乎的海参鸽子汤即可大快朵颐。

这样的炖汤配方将鸽子、海参和别的配料特点下来，可以提供十分丰富的营养成分。鸽子肉富含蛋白质和维生素，海参含有什么相当丰富的胶原蛋白和微量元素，红枣和淮山则有补血、益气的作用。这道汤可可以提供营养，并被其实有

滋补养颜、健脾的功效。但这，如果你有特殊的饮食要求或健康状况，请在食用之前咨询医生或专业的营养师，以必须保证适合你的个人情况。

海参乌鸡汤怎么做海参煲汤简单的介绍

1.海参羊肉汤做法：取水发海参150克和羊肉120克，分别切片后一同做汤。

待羊肉蒸熟后，加入到适量的盐和姜等调料即可食用。

2.海参煲鸭汤取海参200克和一只全面处理彻底干净的老鸭。

将老鸭与海参一同加水后慢炖至鸭肉熟透，接着加入食盐、葱花、姜末和味精等调味即可食用鸡蛋。

3.海参党参汤将海参150克、党参12克和枸杞子12克一同焖制，最少60分钟后加入味精、油和盐等调味品表就行食用鸡蛋。

4.海参鸽蛋汤准备海参150克、肉苁蓉20克、红枣4枚（去核）和鸽蛋10个。

先将鸽蛋煮熟后去壳，后再与海参、肉苁蓉和红枣一同盛有瓦煲中，加清水文火煲约3小时，最后加入到少量精盐调味即可可食用。

5.海参鸡汤材料：鸡胸脯肉200克，火腿50克，海参500克，胡萝卜350克，姜3克，大葱5克，盐3克。

做法：将鸡洗净，去头去脚，放入滚水中煮十分钟，拿出洗净。

胡萝卜去皮，切角形，海参洗净。

将适量的水放入锅中烧滚，加入到姜一片、葱一条和海参煮五分钟，舀出海参，用清水洗净，切件。

将11杯水或适量液体盛有煲内煮至沸腾，组建鸡、火腿、胡萝卜和姜一片，煲滚后慢火炖煲二小时，盛有海参再煲一小时，之后加入盐调味再试一下。

海参煲汤配什么东西材料

一、海参羊肉汤

材料：羊肉(瘦)500克，海参(干)50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。

做法：

1、用40°C温水将海参泡软后后，剪开参体，外内脏，冼净，再用开水煮10分钟左右吧，木盒后几乎将水舀入碗内，泡2-3小时。

2、将羊肉洗净后，去血水，切成小块，加水不要过量(约50g)，小火慢炖，煮至将熟，将海参切成小块后放同煮，再煮沸后15分钟70左右，加入到生姜末、葱段、胡椒末及精盐，即可解决。

二、海参肉片汤

材料：海参(水发)100克，猪瘦肉300克，何首乌、干红枣各30克，桂圆肉15克，精盐3克。

做法：

1、猪肉去筋膜，洗净，切成小块，用沸水汆过，再捞出后用清水洗净;海参去泥肠，洗净后切成细丝;红枣洗净去核;何首乌、桂圆肉分别冼净。

2、锅内融入适量清水，将猪瘦肉、海参、何首乌、桂圆肉、红枣一起放到锅中，用旺火煮开。

3、转中火煮2小时，下精盐提味即可。

三、桂圆红枣炖海参

材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克，料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤注意适量。

做法：

1、红枣洗净，去核;海参洗净，去内脏，切成43厘米长、28厘米粗的条块。

2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧滚，再用小火炖煮35分钟。

3、加入精盐、味精，调味即成。