煲汤做菜知识大全!
海参可以放鸽子汤里,具体做法追加:食材:海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞、盐。
1、准备好食材,海参、鸽子、红枣、桂圆、枸杞。
2、将海参加入盆中,倒入矿泉水,就开始泡海参。
3、将准备好好的海参鸽子倒入锅中,一并加入马上准备好的红枣、桂圆、枸杞、盐。
4、开大火炖半小时,待火开后,不再转小火炖两个小时。
5、2小时后,关火,鸽子汤能完成。
虫草海参煲乳鸽材料:海参50克,雏鸽250克,虫草25克,干红枣5克。
调料:姜4克,盐3克。
虫草海参煲乳鸽的做法:1、将乳鸽宰杀后治净,入沸水锅汆过,捞出;海参泡发后洗净;虫草除杂,最好小心洗净;红枣洗净,去核;老姜去皮洗净。
2、将海参、虫草、老姜、乳鸽、红枣后放开水锅中,大火烧沸后转中小火煲约3小时,加盐调味再试一下。
营养功效:补肾益精,养血润燥。
范围问题于精血账面亏损、阳瘘、遗精、精少、精子畸形等。
桂圆红枣炖海参材料:桂圆肉20克,红枣8枚,水发海参300克调料:料酒6克,精盐、味精各3克,鸡油30克,鸡汤适量桂圆红枣炖海参的做法:1、红枣洗净,去核;海参洗净,去内脏,切成43厘米长、25厘米粗的条块。
2、海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内,加入料酒、鸡油、鸡汤,置大火上烧滚,再用小火煮制35分钟。
3、加入精盐、味精,调味即成。
营养功效:滋阴养血,益气,止痒消肿。
不光适合神经性皮炎患者可食用。