海参可以怎么用来煲汤 (海参可以怎么做)

1、海参北芪汤的做法。

材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。

做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下突然开口掏出内脏；换套新水，火气大煮50分钟左右吧，用原汤泡站了起来，24小时后就是可以做汤在用了；烧热水，放进去海参，1分钟后捞出来备用，这样的是可以管用消掉海参的腥味。

原先起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入到足量的清水和当归水煮沸。

后来参加百合、海参，一起大火煮5分钟。

一并加入盐、胡椒调味，鲜甜的海参党参汤就做到了。

2、海参虫草汤的做法。

材料：猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐。

做法：猪展半斤（当然了鸡更香）。

冬虫草十二条洗净。

水发大海参半条切段。

放炖盅加温水盖好。

放烧开水的蒸锅文火炖煮三到四个小时。

吃时再调点盐。

炖肉类合适加温水。

炖骨头类加冷水。

跟煲汤一样。

水开才下肉。

3、鸡丝海参汤的做法。

用料：熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。

做法：熟鸡脯肉切成细丝。

海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。

葱、姜洗净，切成末。

净炒锅内加入到植物油烧热，下入葱、姜炝锅，放入酱油、料酒，再组建不能过量清汤，盛有海参丝、鸡肉丝烧滚至入味儿，用湿淀粉勾芡，加入精盐、味精调味，淋入葱油即成。

干海参怎么做汤

主料：海参(干)1个

调料：汤料1包

做法步骤：

1、冻干海参放进去纯净水中浸泡

2、1小时后的样子

3、浸泡了4小时

4、这时候早超过8小时，将其用力的清洗一下

5、10小时后也挺好了

6、将其改刀切条。备用

7、锅烧开水，放入汤料。小火烧至微开

8、放入备用的海参

9、烧开即可关火

10、出锅盛入碗中，即可上桌

海参熬汤要下什么东西配料

以海参煲鸡汤为例，所需材料及制作方法追加：

主料：鸡肉500克，海参5个，山药350克

辅料：食用盐适量，姜适量，大葱适量

步骤一、鸡肉用清水洗净后切丁。海参提前一两天冷水泡好备用。

步骤二、生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。

步骤三、砂锅中加入清水，下鸡块煮沸后，撇去浮沫。

步骤四、放入姜、葱。

步骤五、后放山药，转小火，煲二小时。

步骤六、放入后海参。

步骤七、再煲30分钟，下盐调味。

步骤八、起锅装碗，怎么制作成功。