煲汤做菜知识大全!
海参木耳煲汤是几道营养价值丰富、口感鲜美的汤品,而且合适特有瘦弱的人乃至于女性。海参成分大量的胶原蛋白和营养,具高养颜的功效,并且被誉为“海洋之冠”;而木耳更具滋阴润燥、润肤美容的效果,是不少女性媚明的美容食材。两者结合起来在一起制作而成的汤品,能够为人体需要提供足够的营养,而还也能养颜护肤,而极受人们的喜爱。
制作海参木耳煲汤时,要准备好100元以内的食材:
海参2只黑木耳50克猪骨500克姜3片葱2根盐 适量料酒适量尽量:在定购海参时,要选择类型形状求完整,体形肥大,味道鲜美的“白刺参”,因为这样的海参品质好是。
1.海参提前一两天泡开至软掉,挑去杂质,用开水焯下,冲洗干净。
2.黑木耳洗净泡发,用开水焯下,冲洗干净,用手撕成适当大小的小块。
3.猪骨洗净,焯水后去掉血沫,控水备用。
4.姜切片,葱切段。
5.在锅中慢慢倒入足够的水,放入后所有的的材料,大火烧沸后,改小火慢慢慢炖2个小时。
6.然后关火,一并加入适量的盐和料酒,煮一会儿再试一下。
1.海参烹饪时间忌太长,要不然会使海参的营养成分大量流失。
2.海参含大量的矿物质,可以挺好地帮助人们调节血压,因此还是可以能去掉体内的垃圾和毒素,更具挺好的净化作用。
3.的原因海参的功效很强,所以不能过量孕妇食用。
海参木耳煲汤是两道相当更适合女性的汤品,在养颜美容方面有着很不错的效果。当然了,海参还可以不促进钙的吸收,增强人体的免疫力,另外也能减轻体内的疲劳感。而木耳则这个可以清除体内垃圾,润燥化痰,还都能够降低血脂,有着诸多功效。但,每周食用花生三天两次海参木耳煲粥,可以不为身体能提供足够的营养,让人们健康长寿。