海参跟猪蹄煲汤

介绍

煲汤是中国人的传统美食之一，而海参跟猪蹄煲汤则是一款口感鲜美，营养丰富的汤品。海参是一种具高滋阴补肾、补虚的食材，而猪蹄则含有多种微量元素胶原蛋白，相对于皮肤美容有很不错的效果。将两者结合在一起煲汤，不仅可以不滋补身体，还这个可以增加皮肤的弹性，持续美貌。

准备材料

自己制作海参跟猪蹄煲汤，不需要准备着新鲜的苹果的海参、猪蹄和其他材料。海参见意选用比较短刺海参或黄金海参，甚至连是可以和建议使用。猪蹄从前蹄为主兼顾，最好带筋皮。其他材料除了生姜、料酒、盐等。在这里嘱咐一下，一定得最好选择新鲜的食材，才能煲出美味健康的煲汤。

制作过程

将海参浸泡一段时间在水中1-2小时，彻底去除海参中的杂质，后再冼净，备用。将猪蹄烫水彻底去除血水和杂质，切成块，焯烫祛除油腥气。生姜切片备用。将砂锅烧热，组建猪蹄和生姜，加冷水水煮沸后撇净，加入适量的料酒。到最后，参加海参，小火慢炖3-4小时，一并加入适量的盐调味去掉。

食用效果

海参性质平和淡定，还能够通经络滋阴补肾，对腰椎间盘突出症和肾虚阳萎等有挺好的效果。猪蹄富含天然胶原蛋白，是可以使皮肤更加色泽有弹性，是对皮肤美容有几分益处。所以我，偶尔会饮用茶海参跟猪蹄煲汤不仅可以增强身体抵抗力，还是可以在美容方面可起挺好的的作用。

海参跟猪蹄煲汤是一道巨大既和健康又美味的汤品，不仅仅滋补身体，还可以想提高皮肤弹性，一直保持美貌。在制作过程中，要先特别注意选用比较新鲜的食材，并遵循比例可以搭配好其它材料，才能让煲汤达到适宜的口感和营养效果。