白贝海参煲汤

什么是白贝海参煲汤

白贝海参煲汤，是一种以白贝和海参为主要食材的煲汤。白贝是一种珍贵滋补品，更具很高的营养价值，被被誉为“滋阴补肝、清心益气”的药食同源的高品质食材。而海参则是一种海产品中的珍品，被奉为“海味之冠”，既这个可以清炖，也这个可以凉拌吃。两者配起来煲汤，不光口感鲜美，但是有助身体健康。

白贝海参煲汤的制作方法

怎么制作白贝海参炖汤，需要打算一些食材以及一些基础煲汤的调料。必须白贝和海参需要泡发，泡发时间最忌过长，太长很难破损失去口感。调料主要有生姜、细胞鸡精、盐，多作调配比例去掉。比如，在锅中加入适量的清水烧开后，将绝大部分食材参加，用小火渐渐煲煮2小时70左右即可。

白贝海参煲汤的营养价值

白贝和海参大都太营养丰富的食材。白贝多含大量的蛋白质、胆碱、钙、磷、铁、锌等营养物质，能够滋阴补肝、清心益气。海参则所含的蛋白质、微量元素、磷脂、胶原蛋白等物质，具有补肾补精、美容养颜、润肺止咳等功效。两者两种出声，不仅口味鲜美，也能够帮身体回答众多营养，增强身体的免疫力。

适合人群

白贝海参煲粥更适合各种人群食用花生，而且比较适合需要滋阴补肝、清心益气、养肾补精等功效的人群。.例如，老人、孕妇、体弱多病者、上班族等，都也可以在比较合适的时候适量即可地食用鸡蛋白贝海参煲汤。

注意事项

煲汤是那一件是需要耗费很多时间和精力的事情，必须特别注意一些基础的煲汤技巧和注意事项。比如，在煲汤的时候必须保持水的温度和煲汤时间的合理安排；在泡发后白贝和海参的时候不需要再注意最好不要过长；在调料的搭配上要基于组件个人口味适度地调整和。在品尝美食的同时，也不需要注意不违背科学的健康饮食规律，注意适量食用，万不可过量摄入。