海参跟鸽子煲汤

介绍

海参与鸽子大都的很有营养价值的食材，海参含有丰富的矿物质蛋白质和许多微量元素，本身护肤养颜、增强免疫力等功效；鸽子肉质细嫩，但含有丰富的矿物质蛋白质和氨基酸，合适充当滋补佳品。将它们煲汤特点在一起，既能滋补身体，又能提供给必要的营养。

制作材料

制做海参跟鸽子煲汤的主要注意材料为比较新鲜海参、鸽子、姜片、枸杞子、红枣、清水等。那些材料都是可以在当地的超市或市场上网上购买到，我建议你尽量你选新鲜的食材，以保证煲出的汤品味道更佳。

制作方法

1.鸽子去毛、清洗干净后，然后再焯水后后控干备用。

2.海参泡软后洗净，姜片、红枣、枸杞子洗净备用。

3.将清水放入锅中，烧开后下入鸽子、海参、姜片，大火煮5几分钟。

4.后再用小火煲1个半小时，参加枸杞子、红枣不再煲30二十分钟。

5.结果加入适量盐，即可关火。

注意事项

1.煮鸽子前需去毛，确保是没有他留任何杂质。

2.海参需要提前一两天泡水喝使其软化，以便于好的更加入味。

3.姜片和其他辅料可参照个人口味酌减直接添加。

4.煮汤时火候要完全掌握好，以防意外煮久太老或煮硬。

5.恐怖见意最好不要组建过多的话调味料，那样的话也可以更合适的保留食材本身的鲜美无比口感。

海参跟鸽子煲汤是一款的很适合我秋季可食用的汤品，不仅仅味道鲜香，但是富含营养，是一道巨大的很滋补养生的佳肴。不过在制作过程中不需要掌握好火候，将食材煲至刚合适，才能保留食材本身的鲜美无比口感。只希望大家能够尝试一下哪一款美食，惬意的享受它带来的味觉和营养精神冲击盛宴。