羊肚菌煲汤可以放海参吗

羊肚菌煲汤的营养价值

羊肚菌是一种珍贵的食用菌，营养价值的很高，其中多含丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等。其本身滋阴润燥、健脾消食、增强免疫力等功效，是日常保健和中药调理的好选择。

海参的营养价值

海参又是奇异更加好的食材，它所含的高量的胶原蛋白和完全大部分的氨基酸。另外它还含有钙、铁、锌、硒等微量元素，还能够调节平衡体内酸碱平衡，增强人体机能。

羊肚菌煲汤的做法

做羊肚菌煲汤是需要先将羊肚菌清洗干净，接着用水冲洗泡发，可以去掉泡水水，备用。随即将鸡骨和猪肉煲成高汤，加入提前浸泡好的羊肚菌、枸杞等配料，跟随煲制。煲制时间依据什么材料的软度和口感而定。

海参和羊肚菌的搭配

海参和羊肚菌全是食材中太好的营养素源，所以它们的搭配又是极为确实不错的。煲汤时将海参和羊肚菌互相放入煲汤中，既也能让汤的口感更为丰富，又也能让汤的营养更加全面。

注意事项

只不过海参和羊肚菌都具高太好的营养价值，只不过在配起来的时候应该要注意，海参本身就很咸，而是需要特别注意盐的用量。另外，海参和羊肚菌大都有“温热”性质的，要是身体内部有寒湿的情况不更适合可食用过多。

羊肚菌煲汤是两道的很好的健康汤品，可最好搭配海参跟随煲制。可是它们都营养丰富，但是在食用过程中，要先特别注意不能过量搭配，并且依据自己的身体状况通过调养，以可以保证身体健康。