螃蟹鲍鱼海参煲汤的做法

做螃蟹鲍鱼海参煲汤的必要材料

螃蟹鲍鱼海参煲汤是一道巨大很特别的汤品，它鲜嫩可口、滋补养生。替可以制作这道菜品，我们需要马上准备以上的原料：1只不算高大小的螃蟹，2个鲍鱼，5片干海参，2头蒜、1个姜片、1个葱段，少量盐和胡椒粉、适量水。

步骤一：先准备好原材

在烹饪这道美味菜肴之前，我们先要刷洗海参。给海参加入清水泡一晚上，以使其软化煮出来更好吃啊。螃蟹用开水烫再看看并洗干净。鲍鱼要生吃就先拿开水将其焯帮一下忙。

步骤二：把原料放入锅中

把螃蟹、鲍鱼、干海参、葱丝、姜末、大蒜切好放进锅里，接着组建少量的盐和胡椒粉。而后把螃蟹、鲍鱼和海参用冷水浸泡10分钟，以便其十分充分直接吸收调味汁。

步骤三：加水烧开，再用小火炖煮

把锅装在火上，倒入适量的水，加热到水开后，煮20十分钟。然后把将火调好后小火，炖煮30几分钟，使汤汁更浓烈。煮直至鲍鱼从厚变薄、汤变佳足有一个小时以内，肉烂时加入干贝，再煮一会之前就可以关火了。

步骤四：出锅，加入些许芹菜提味

把炖好的汤装在汤碗里，放进去少量的盐，接着加入些许的芹菜提味。精细入微的品味，美味的螃蟹鲍鱼海参煲汤便得胜班师。

小结

螃蟹鲍鱼海参煲汤是几道美味不过极具营养价值的汤品。在制做这道菜品的过程中，最重要的原料的专卖店选购与全面处理，这些烹饪的技巧，细细的看地自己制作走的每一步，会如此这样烹调出来的螃蟹鲍鱼海参煲汤才能够极其的美味可口。