海参竹笋煲汤

介绍

海参竹笋煲汤是两道咸鲜可口的汤菜，以富含营养的海参和竹笋为主兼顾材料，配搭传统的中药材和调味料煲制而成。这道汤菜既美味可口又易消化，是很多家庭比较喜欢制作的汤菜。

材料准备

自己制作海参竹笋煲汤所需的材料通常有海参、竹笋、瑶柱、冬菇、鲍鱼、花菇、瘦猪肉、瘦肉骨头等。这些个材料是可以到当地的菜市场可以购买，安全有保证新鲜的西瓜和品质。

制作过程

自己制作海参竹笋煲粥的过程要当经过一定的准备和烹制步骤。简单，将海参、竹笋、瑶柱、冬菇、鲍鱼、花菇、瘦猪肉和瘦肉骨头互相用清水泡发。后，在锅中将清水烧开后，慢慢倒入绝大部分材料，再添加适量盐和味精，开小火煮制1-2小时，即可结束。

味道特点

海参竹笋煲汤的味道特点是鲜甜可口、鲜香浓郁，味道相当鲜美。这等出色的味道之福于多种相同的食材协同作用，辅以悠久的传统的中药材和调味料，煮制出香气四溢、美味可口的海参竹笋煲汤。

营养价值

海参竹笋煲汤的食材富含天然多种营养成分，蛋白质、钙质、铁质等成分都非常极为丰富。导致营养价值高、味道高超，这道汤菜备受大家关注人们甚是喜爱，极受广大消费者的欢迎。