小米海参煲汤好吃

小米海参煲汤好吃

煲汤的健康效益

煲汤是中华传统美味之一，其健康效益显而易见。汤中的营养成分，更易人体吸收掉，特别是蛋白质、矿物质、维生素等。在家庭煲汤的基础上，加入到食材，是可以提升汤的营养价值和鲜美程度。特别是小米海参煲汤，具备什么补阳补阳、益气养血等功效。

小米海参的营养价值

小米海参富含硒、磷、钙、铜、锌、铁等微量元素和多种氨基酸。硒是人类健康必需的微量元素之一，水产品中富含矿物质的也也很多。而磷是近似骨骼的重要元素，具高转移到能量、进行代谢等不重要生理作用。另外，小米海参含有什么一定会量的蛋白质、糖类、脂肪和以外生理活性物质。

所需材料

小米海参煲汤所需的食材除开：小米虾米、海参、瑶柱、玉竹、金针菇、枸杞等。具体做法：将小米虾米、海参、瑶柱等食材洗净，浸泡半个小时至1个小时，但最好不要过长时间。然后再，枸杞泡水备用。将绝大部分食材放入后汤锅中，组建注意适量的水，煮沸后单位印章转小火煲1.5-2小时，收汁时适量调味再试一下。

小米海参煲汤的营养价值

小米海参炖鸡更具益气养血，滋阴补肾温补肾阳，强身健体的作用。小米是一种高糖低脂肪的五谷杂粮，更具滋降较弱的作用，所含的磷、钙、铁、锌等合适人体的微量元素。当然了，海参中所含的大量的甲状腺素，对促进人体代谢、增强机体功能有一定作用。

小结

小米海参煲汤是一款口味鲜美，营养价值极高的养生佳品。煲汤可以更好地能保存食物中的营养成分，充分利用食材的营养。小米和海参的强强联合，为我们的健康保驾护航。在繁忙的生活中，不妨煮上一锅小米海参煲汤，细细品尝其鲜香味道，惬意的享受它给了的健康与美味！