山药竹笋海带煲汤

介绍

山药、竹笋和海带是三种非常健康的食材，它们可以一起制作成美味的煲汤。这种汤非常营养丰富，富含多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。

食材

制作这种煲汤所需的食材非常简单。你需要：

• 山药：100克
• 竹笋：100克
• 海带：50克
• 猪肋骨：500克
• 姜：适量
• 葱：适量
• 盐：适量
• 清水：1500毫升

步骤

制作这种山药竹笋海带煲汤非常简单。只需要按照以下步骤进行即可：

1. 将猪肋骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
2. 山药、竹笋切成小块，海带也切成小段。
3. 在汤锅中放入适量清水，加入猪肋骨煮沸后撇去浮沫。
4. 放入山药、竹笋和海带，加入适量的姜片和葱段，小火炖煮2个小时。
5. 加入适量盐，调味即可食用。

营养价值

这种山药竹笋海带煲汤非常健康营养。山药和竹笋可以帮助消化，增进食欲，促进身体新陈代谢。海带含有多种微量元素，可以帮助调节血压，增强免疫力。猪肋骨富含蛋白质和胶原蛋白，可以促进骨骼生长，美容护肤，增强体质。

总结

制作这道山药竹笋海带煲汤不仅简单易做，而且味道鲜美，营养价值也非常高。这种汤不仅可以增强身体健康，还可以美容养颜。如果你正在寻找一种健康美味的汤品，这道菜肴一定不会让你失望。