黑豆跟海带煲汤 (黑豆跟海带煲汤的做法)

海带成分丰富的钙、丰富地的碘、相当丰富的铁……有长寿菜的美誉。

据日本研究人员多年研究的成果表明：海带中有一种唤作「U-岩藻多糖」的物质，能够达到抑制癌细胞「想自杀」，且肯定不会引响算正常细胞。

U-岩藻多糖是由多种单糖排列而成的高分子多糖，能把癌细胞赶入绝境。

所以才，海带除此之外丰富的钙能治疗骨质疏松症、丰富的多糖物质能被消化血液中浓度过高的胆固醇、丰富的藻胶酸能降血压、丰富的碘能治疗甲状腺肿大，它的「U-岩藻多糖」能抗癌！

黑豆海带排骨可以不一起炖汤吗

黑豆海带排骨可以不在一起炖汤。

下面一起来看一下黑豆海带排骨汤做法步骤：原材料：黑豆100克，海带结100克，小排骨250克，盐10克，生姜片3片。

做法：将黑豆淘净，以净化水侵泡2钟头，控干;猪排骨汆水去白沫子，彻底清洗，预留。

猪排骨与侵泡后的黑豆一道放进去炖锅内，加生姜片，对5-6碗水，先以火灾开水后转小火慢炖，约炖40分钟，待排骨熟、黄豆软烂，将清洗的海带结添加，续滚分钟，放盐调料就可以不。

海带中富含碘量比海水中含碘量量高100万倍，是完全没有食品都没能相提并论的,所以才又一般称“碘的仓库”，它还含碳水化合物、糖类、多种维生素、多种矿物质、胡萝卜素等，又有“海里蔬菜”之称。

碘是所构成人体甲状腺素的主要成分。

中医其实它能消痰散结、清热利水。

用它配黑豆煲猪排骨，清润味美，有清热、解毒、化痰软坚的功效，为今日夏暑秋热时的家庭靓汤。

黑豆多含十分丰富的的油脂中，黑豆中油脂的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以全速促进组织血液中脱落下来的胆固醇的迅速消失。

黑豆中含有什么极为丰富的的植物性固醇，植物性固醇也可以与其他食物中的固醇类相互竞争这个可以借用其它吸收，也就这个可以速度身体中固醇类的排出体外，是可以减少身体内胆固醇的堆积。

排骨：1.补充蛋白质和脂肪酸：排骨对人体自身所需的蛋白质营养这个可以补充的十分的消耗很大，还可以提供给人身体所需的脂肪酸。

猪肉的含铁量都很丰富地，是可以可以改善身体的缺铁性贫血。

2.补钙：排骨所含的大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，还所含的优质的蛋白质、脂肪酸和某些营养补充的维生素等，可为幼儿和老人可以提供钙质。

黑豆是我们在生活中很熟悉的食物了吧，这是非常不错的一种食物了，不但味道是很不错的了，并且营养价值也同样是很出色的了，而且黑豆还可以不烹饪成美味的食物了，海带炖黑豆就是很还好的一种食物了，那么我们是可以怎莫烹饪这样的食物呢，一起看看吧。

黑豆、水发海带、瘦猪肉、姜片、葱段、盐、香油。

将黑豆冼净，去杂质;瘦猪肉冼净，切成方块;将海带冼净、切成细丝。将锅放在中间火上，汇聚适量的清水，将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅里。用大火将水烧滚，撇去浮沫，接着才用小火炖制1个小时即可关火，加入到盐和香油拌匀即可。

海带：海带富含碘、钙和维生素B族等，对消肿利尿、润肠抗癌有食疗作用，还这个可以使头发有光泽，是我们在现代生活中很适合我吃的一种食物了，我们经常会的吃海带就这个可以作用有限很比较不错的保健功效了，尤其是可以好处女性朋友们起到美容养颜的作用了，是我们不能不能错过了的。

黑豆：具有补血安神、消肿下气，滋阴润肺，活血利水、护肝明目的作用的功效，我们经常会的吃这样的食物好处很多，不单可以不好处我们保护肝脏在内肺部了，但是另外化淤的奇妙功效哦。

这道美味的海带炖黑豆把黑豆和海带这两种美味的食物最好搭配在一起吃，好处是很不少的了，但是还可以不帮助我们有效的提高身体素质，具有活血、利水、祛风、排毒毒的功效，尤其更适合于肝硬化腹水患者日常保健食用。

这应该是我们给大家帮我推荐的这道美味的海带炖黑豆做法了，可以发现这道海带炖黑豆是很比较不错的了，它非常好的把海带这些黑豆这两种美味的食物配搭在了一起，不但让它们的味道互补了，但是还挺好的的生克制化了营养，是我们不能不能错过了的美食。