牛肉海带煲汤怎么煲好吃 (牛肉海带煲汤的做法)

1、海带冷菜汤菜谱类别：韩国料理菜谱制作：【菜名】海带冷菜汤【隶属于菜系】韩国【特点】海带嫩鲜，牛肉冷香，清凉爽口【原料】鲜海带100克，豆油25克，牛肉75克，酱油25克，醋5克，味精2克，清水500毫升豆油25克，酱油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大葱丝10克，白糖10克，芝麻盐7克，冰块300克【制作过程】1、把牛肉去筋膜，洗净后，切成长66厘米，宽33厘米的丝，盛有牛肉渍汁中腌制入味儿，搅拌均匀，待用2、取鲜海带中的中间部分，若是没有，亦后用水发海带，水发后用水洗净，控干，切成6厘米长，35厘米宽的丝3、净清水烧开，倒入水盆中，晾凉后，待用4、炒锅旺火烧热，放入豆油，五成热时，盛有牛肉条煸炒，再盛有海带条翻炒均匀，炒完全熟透，出锅，晾凉5、把淡口酱油倒入凉开水中，分装入4个小瓷碗中，加味精，后再，再分别盛匀炒熟晾冷的海带条，牛肉条，拌均6、孕妇食用前舀入少量醋，有条件的加干净无尘冰块

牛肉这个可以跟海带一起炖吗

可以。

主料：牛肉500g、海带100g辅料：盐不能过量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量1、准备着海带。

2、海带用水泡发。

3、泡发后一晚。

4、牛肉洗净切块。

5、汆水。

6、汆水后反复冲洗。

7、提前浸泡好的海带放进去细盐用力揉搓，冲洗干净。

8、将收拾好乾净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

9、电高压锅设置中“豆类蹄筋”键煲汤。

10、30分钟后开锅后，下盐、胡椒粉、香油。

11、盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞装饰点缀，即可上桌开吃啦！

海带汤怎莫做好吃一点

主料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g辅料：干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许1、按照食材与调料马上准备好菜品所需主料及辅料；2、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切半圆片，白蘑菇切片；3、锅中放进去500ml清水烧开，一并加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；4、将切好的豆腐块后放汤中；5、大火烧开后转成小火，将海带片放入后汤中；6、加入到清洗干净后沥干水分是干虾米；7、再加入到切片的白蘑菇，搅拌均匀；8、中火煮3分钟，参加不要过量鸡粉提味表就行。

9、成品。