海带大豆煲汤 (海带大豆煲汤的做法)

也可以的，就营养角度对于，也比较好科学，海带和大豆能减少人体是对排骨的胆固醇的吸收，藕的好处又是更加多的，非常好！我用过猪蹄，大豆，藕，做过肉皮冻，很好吃呀！

大豆和海带能一起吃吗？

海带与黄豆能一起吃。

食材:排骨500g、干结海带20g、黄豆1把、盐、生姜、醋。

步骤:1、干结海带要提前用清水泡,细细的看洗干净以后,切细条。

2、黄豆晚几天用清水泡发。

3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥很干净。

4、将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅水煮沸(可不能过量怎么加点醋,让骨头中的钙质溶出)。

5、转小火慢煲2小时。

6、加海带结不再煲30-40分钟。

7、加入食盐,调好味,即可出锅。

海带黄豆排骨汤的营养价值1、海带营养价值极高,多含较容易的碘质、钙质,被科学家被誉为「碘的仓库」,是甲状腺机能孱弱者的最适合食品,又是女性一头乌发秀发的极佳食品。

对治疗骨质疏松症有特殊疗效,还有降压、降脂、可以有效预防心脑血管、运动减肥、美容之功效。

中医怀疑,海带更具化痰软坚、散结、消炎药、止咳平喘、通行利水、祛脂降压等功效。

所以我广东人一到夏天很喜欢煲绿豆海带糖水,有清热消暑之功效。

2、黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做什么“植物肉”、“红色的乳牛”,营养价值最极为丰富。

干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其它粮食之冠。

且黄豆有健脾利湿的功效。

3、营养学家们分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量更加十分丰富,这个可以飞速地补充体力。

更最重要的是,海带是啊是的“碱性食品”,黄豆、排骨是“酸性食品”,三者成组合过来,能使人体提升到“酸碱平衡”。

猪肚可以和海带大豆一起煲粥吗?

猪肚是可以和海带大豆一起炖鸡。

猪肚比较比较腥，要一次刷洗，用黄酒侵泡一小时，焯烫洗干净，后再与海带和黄豆一起炖鸡，要加2O克生姜和5克白芷，去腥增香。